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　　餐厅自己加盟的方式有很多，但是现在很多人看重的是品牌，也就是我们所说的品牌效应，所以很多人会选择加盟。今天，我们就来看看中国最多的餐饮连锁店有哪些？连锁餐厅是如何运营的？

　　国内有很多餐饮店，也有很多自己加盟的方式。但是现在很多人看重品牌，也就是我们所说的品牌效应，所以很多人会选择加盟。今天我们就来看看国内餐饮连锁店最多的。连锁餐厅是如何运营的？

　　中国最多的连锁餐厅有哪些：

　　 1.肯德基

　　肯德基属于百胜！餐饮集团，世界著名的餐饮集团。自1952年第一家肯德基餐厅在美国和其他州开业以来，它受到了全世界消费者的欢迎。全球115个国家和地区共有18000多家肯德基餐厅，其品牌标识“桑德斯上校”深入人心，主要销售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、苏打水等高热量快餐。随着肯德基进入中国，消费者开始尝试洋快餐带来的独特文化体验。

　　

　　 2.麦当劳

　　麦当劳成立于1954年，是一家拥有数十亿美元资产的国际公司。主要卖汉堡，还有薯条，炸鸡，汽水，冰品，沙拉，水果等快餐。在全球120多个国家和地区开设了3万多家餐厅，全球营业额约104.9亿美元，目前仍在以迅猛之势快速发展。在许多国家，麦当劳代表了美国式的生活方式。

　　 3 .必胜客

　　百胜集团旗下的必胜客。Brands于1958年在美国成立。是西式休闲餐饮专家，全球大型披萨连锁品牌，以“红屋顶”作为餐厅外观的突出标志。截至2016年5月底，必胜客在中国400多个城市拥有超过1600家欢乐餐厅。2016年春天，必胜客推出了“爱分享”的新品牌口号。年轻人渴望与朋友分享他们生活中的每一点。披萨因其“生而为分享”的特点，成为年轻人的最爱。

　　 4.海上捕鱼

　　四川海底捞餐饮有限公司成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融合世界各地火锅特色的大型直销连锁企业。在过去的20年里，该公司在57个城市拥有190家直营店。中国有两家直营店，新加坡四家，洛杉矶一家，首尔三家，东京一家。

　　 5.真正的功夫

　　真功夫餐饮管理有限公司成立于1990年，是中国最具影响力的快餐品牌。真功夫在国内构建了快餐物流生产标准化、烹饪设备标准化、餐厅运营标准化三大标准运营体系，在品质、服务、清洁度等方面完全符合国际标准。从第一家餐厅开始，功夫就主要做米饭快餐。

　　

　　这就是中国最多的连锁餐厅。让我们来看看连锁餐厅是如何运作的：

　　餐饮管理很重要。好的管理可以让店铺运转顺畅，员工之间的合作可以减少不必要的浪费，让店铺利润最大化。

　　餐饮系统是店铺运营的综合管理系统，管理人员管理、店铺运营、人员配备、商品管理、卫生管理、日常考勤管理。然后根据店铺的实际情况进行调整，让店铺具备复制的能力。

　　根据操作系统的规则和自己的学习理解，把这些东西运用到实际情况中，很快就能成为一名合格的管理者。

　　 1.前台业务

　　前台点餐、厨房制作、前台计算和前台预订系统

　　 2.后台管理

　　业务情况实时监控和值班审核：取消人工开票，彻底实现订单、生产、结算分离，既引入了服务效率和成交率，又避免了一些弊端。对于收银员和财务人员来说，也免去了每天只核对的繁重工作。

　　财务处理：客户管理、应收账款管理、应付账款管理、必要的会计统计等。

　　报表查询：进行业务指标等周期性变化分析，业务成本分析、业务毛利分析、客流分析、食品销售等多维度统计分析。

　　 3.与集团的数据接口

　　各分公司在整个业务流程中是一个相对独立的整体，集团总部可以对各分公司进行实时监控和管理。将菜品信息、菜品销售数量、菜品销售金额、菜品退货数量、菜品捐赠数量、账单消费金额、账单开启时间、账单折扣金额、会员结账信息实时采集到总部，让总部进行多方位的数据分析。

　　 4.统一会员管理系统

　　集团统一的会员制可以为集团带来一批特殊客户。这些客户得到了集团的高度重视，并得到了集团统一的服务标准和优惠待遇。同时也提高了集团的收益和企业形象。通过统一的会员体系，实现会员营销价值最大化，提升集团影响力。

　　

　　 5.统一预约系统：通过定位客户的地理位置，自动将客户推送到最近的门店。门店内部预订系统可以在短时间内收到客户的预订订单，门店预订人员也可以通过电话接受预订订单，并接入自动弹出屏幕功能，帮助预订人员提高预订效率。

　　以上是中国最多的餐饮连锁店是什么以及如何运营的全部内容。

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