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洛克皮尔森啤酒,2022年巴瑞克尔皮尔森啤酒

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  皮尔逊啤酒是世界上第一种黄金啤酒。捷克共和国的皮尔逊是欧洲交通的枢纽,文化和知识的中心。在欧洲中世纪,世界各地的学者、艺术家和工匠聚集于此,开创了一个新的时代。

  捷克是世界上啤酒消费领先的国家,皮尔逊是捷克的啤酒之都,对啤酒非常讲究。在欧洲中世纪,啤酒酿造技术还处于发展初期,啤酒的质量很不稳定,颜色多为深褐色、浑浊。

  为了追求最好的啤酒,公元1842年,他们请来专业酿酒师约瑟夫格罗尔(Josef Groll),在当时最先进的酿酒厂,将巴伐利亚“下发酵”酿造技术与YEATION当地酿造原料相结合,创造了世界上第一瓶清澈金黄的啤酒——PilsnerUrquell(皮尔逊橡木啤酒),为惨淡的啤酒时代开创了辉煌的局面。

   Pierouke啤酒

  与公元1842年酿造的世界上第一瓶金色比尔森啤酒相同的酿造方法,通过在酿造铜桶中的三重煮沸和直接火焰加热,形成了清澈金黄的啤酒色泽。低温发酵产生独特而平衡的味道。啤酒花的微苦与焦糖般的甜味完美融合。口感微妙细腻,味道独特。建议饮用温度为7。

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