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　　当我们对白酒的香型进行分类时，还有一种白酒叫做其他香型白酒。这里的其他是指除酱香、清香、浓香、米香以外的所有香型白酒都叫其他香型白酒吗？接下来，我们来看看。

　　除上述香型之外的各种香型白酒都属于其他香型，是一些香型已明确，主要香气成分因其独特的工艺和风格而需要进一步确定的白酒，或者一个香型是其他香型的主要香型。侗酒是这类酒的典型代表，其风格特点是：香气浓郁，药香舒适，醇香浓郁，回味无穷。其药用香味主要是肉桂醛。在口感上，由于含酸量高，丁酸比例大，具有一种特殊的风味，带有腐乳的香气，因其独特的风格而被称为东乡型。除此之外，著名的西凤酒也属于其他香型白酒。

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