橄榄菜的10种做法,没吃过的赶紧来尝试一下英文(橄榄菜的10种做法,没吃过的赶紧来尝试一下英语翻译)，新营销网红网品牌栏目通过数据整理汇集了橄榄菜的10种做法,没吃过的赶紧来尝试一下英文(橄榄菜的10种做法,没吃过的赶紧来尝试一下英语翻译)相关信息，下面一起看看。

　　简介：甘蓝菜是广东潮汕的一道小菜，属于粤菜。取橄榄之甘甜，炒芥菜之丰润。橄榄类食物可以刺激食欲，帮助消化，增进食欲。今天，边肖向你介绍什么是橄榄蔬菜，如何制作，以及如何制作。橄榄菜怎么做才好吃？

　　甘蓝菜是广东潮汕地区的小菜，属于粤菜。取橄榄之甘甜，炒芥菜之丰润。橄榄类食物可以刺激食欲，帮助消化，增进食欲。

　　橄榄菜的加工技术最早可追溯到宋明时期，加工后具有“清、鲜、爽、嫩、滑”的特点。橄榄油富含人体必需的珍贵营养物质、维生素、钙和碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。

　　 1.橄榄蔬菜炒青豆

　　配料：青豆、猪肉末、橄榄、干辣椒、葱花、姜末、大蒜和姜。

　　练习：

　　 1.将四季豆去老筋，用手掰成约6厘米长的段，洗净沥干水分。

　　 2.锅中倒入油，倒入四季豆，大火炒四季豆。

　　 3.炸至表皮微皱，捞出控油备用。

　　 4.锅里留底油，用锅铲铺上肉末，然后大火翻炒。

　　 5.加入料酒、酱油、橄榄。

　　 6.翻炒蒜瓣，干红辣椒和切碎的洋葱和姜。

　　 7.最后放入四季豆，加入适量盐和少许糖调味，翻炒均匀。如需百万元餐饮配方，关注微信微信官方账号“手指味集”即可自动获取。

　　 2.橄榄蔬菜蒸南瓜

　　配料：南瓜、橄榄、大葱、蚝油。

　　练习：

　　 1.将南瓜去皮，切成薄片，均匀铺在容器中。

　　 2.上橄榄。

　　 3.放入锅中大火蒸十分钟左右。(时间看你喜欢到什么程度。)

　　 4.将洋葱切成细粉，加入适量蚝油和少许糖打成一碗汁。

　　 5.将碗汁倒在南瓜上，即可食用。

　　 3.竹笋丁和橄榄豇豆

　　配料：肉末、豇豆、竹笋、胡椒粉、葱。

　　练习：

　　 1.用料酒、胡椒粉和盐腌制猪肉末。

　　 2.将豇豆、笋丁、大葱、辣椒切圈。

　　 3.将煮好的肉末放入热锅中，待用。

　　 4.锅里放适量油，加热炒香葱。

　　 5.炒豇豆。

　　 6.豇豆变绿变亮后，炒出笋丁。

　　 7.放料酒和糖调味。

　　 8.炒西兰花。橄榄是咸的。你可以根据你的口味放盐或不放盐。

　　 9.沿着锅边撒一点水，预热水立刻变成蒸汽，继续翻炒，等水分全部蒸发后重复。

　　 10.将辣椒翻炒后打碎。

　　 4.橄榄炒肉丁

　　材料：橄榄(15克)、瘦肉(150克)、青豆(250克)、大蒜(5克)、红辣椒(50克)、洋葱(50克)。

　　练习：

　　 1.先将瘦肉切成丁，用2克盐、5克生粉、适量油腌制片刻。青豆串提前掰断洗净，切成1cm左右的丁。洋葱和红辣椒也依次切丁，大蒜切末剁碎。

　　 2.热锅倒入油400ml，烧至五成热，倒入肉丁，取油，然后取出控油。

　　 3.将四秀豆丁放入与肉丁相同的油中。

　　 4.在另一个热锅里翻炒大蒜、洋葱和红辣椒。

　　 5.然后放入肉丁、绿豆控油翻炒。

　　 6.最后放入橄榄菜，加入调味料，搅拌均匀，勾上稀酱，淋上香油，出锅。

　　 5.橄榄炒饭

　　食材：大米(一盒)、橄榄(一勺)、盐、鸡精。

　　练习：

　　 1.炒锅热油，放入米饭翻炒。

　　 2.然后，放入一勺橄榄翻炒。

　　 3.加入少许盐和鸡精调味，搅拌均匀。上菜。

　　 6.橄榄蔬菜蒸肉馅饼

　　材料：肉250g，鸡蛋2个，生粉3汤匙，生抽适量，盐适量，蚝油适量，胡椒粉适量，橄榄适量。

　　练习：

　　 1.半斤肉馅加一个鸡蛋，两三勺生粉，适量酱油和盐，适量蚝油。加点胡椒粉，加点水，再搅拌，重复两三次。

　　 2.把它放在盘子里，压实，在上面铺上橄榄，然后蒸

　　 2.大蒜捣碎后，剁成蒜泥；将红辣椒切成圈状。3.用手剪掉豆子两边的尖角和丝。

　　 3.用刀斜着切成小块。

　　 4.锅内热油，放入豆子翻炒至皮有点皱有点焦。打包备用。

　　 5.蒜末翻炒，放入肉末，用筷子滑动，放入辣椒圈和炒豆角。

　　 6.挖一汤匙橄榄，翻炒均匀。没有橄榄也一样好吃。

　　 8.橄榄蔬菜炒山药

　　材料：山药300克，橄榄，油，糖。

　　练习：

　　 1.山药去皮切块，盐水浸泡10分钟。

　　 2.锅里烧油至七成热，放入山药翻炒。

　　 3.加入橄榄蔬菜和少许糖，翻炒至山药熟(约3-4分钟)。

　　 9.橄榄炒毛豆

　　配料：毛豆、橄榄、红辣椒、鸡精、生抽。

　　练习：

　　 1.锅内热油，放入红椒翻炒至辣味。

　　 2.倒入毛豆翻炒片刻。加入橄榄蔬菜，继续翻炒。

　　 3.加入一些水，盖上锅盖，小火炖1-2分钟至熟。加入一些酱油和鸡精调味。

　　 10.苦瓜和橄榄片

　　吃

　　材：苦瓜，橄榄菜，瘦肉，油，盐，糖，蒜，淀粉。需要2000种小吃做法的，关注我们微信公众号“指间味集”发“小吃”二字即可自动获得。

　　做法：

　　1、苦瓜去瓤，切成薄片，放在淡盐水里浸泡十分钟，捞出，沥干水。蒜拍碎。

　　2、瘦肉洗干净，切片，用糖，盐少量花生油拌匀，再加少量淀粉拌匀，腌制30分钟。

　　3、锅烧热，放油，烧至微热(4成热)，把肉片放进去炒至颜色发白，盛起。

　　4、继续烧热炒肉片剩下的油，放进蒜末，小火爆香。放进苦瓜转中火翻炒至苦瓜微微发软，即倒进炒好的肉片和苦瓜混合翻炒一分钟。

　　5、加入一勺橄榄菜翻炒均匀即可。

　　以上就是小编今天为大家整理的橄榄菜的相关知识了，橄榄菜在做的时候需要注意哪些要点呢、做菜的时候有没有什么技巧之类的呢?所以对橄榄菜的了解是很有必要的，想要了解更多相关信息，请继续关注品牌网。

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