一、勺菜怎样熟得快？1.用清水洗净牛皮菜（勺菜）后切断2.锅内加入适量水烧开后放牛皮菜入锅煮；3.捞出来够切成1厘米左右长的段；4.放入姜末、红薯粉、盐搅拌；5.锅内倒入油烧烫，把牛皮菜（勺菜）放入锅内煎至3-5分钟，就可以出锅了。二、怎样...

一、农家大锅炖鱼的做法？1、食材：鲤鱼一条、土豆一个、茄子四个、白菜叶若干叶、五花肉或排骨适量、白糖两勺、农家酱半碗、甜面酱两勺、花椒面半勺、蒜瓣一头、葱一棵、姜片三片、酱油两勺。2、五花肉切成片。3、葱姜蒜切好备用，树椒三个。就是干的小红...

一、早餐炒的大锅粉丝是哪种粉丝？大锅粉丝多数是超市，市场卖的地瓜或者是土豆粉。二、大锅菜龙口粉丝炒肉怎么做？先炖大锅菜，快熟的时候最后放粉丝。三、大锅炒茄子怎么炒？1.先将切茄子切块，放盐，花椒盐2小时以上。2.将西红柿切块3.把姜，蒜切片...

一、大锅粉条菜的正宗做法？主料：白菜500克，粉丝100克。辅料：蘑菇(鲜蘑)150克。调料：色拉油20克，酱油5克，盐3克，味精2克，花椒3克，大葱5克，姜3克。白菜洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用开水烫一下，捞出沥净水；水发蘑菇洗净...

一、没有粉条怎么做大锅菜？大锅菜主料：大白菜切块1500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克．调料：调和油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许．做法：1.将...

一、冬瓜粉条大锅菜的做法大全？用料冬瓜|个五花肉500克粉条100克海带100克西红柿2个炸豆腐300克花椒10粒姜5片盐适量八角5个辣椒2个生抽一大勺香油一小勺醋一小勺具体步骤1、冬瓜去皮切片，五花肉切片。豆腐...

一、东北大锅鱼配菜？东北炖菜出名，尤其大铁锅炖出的鱼非常好吃。炖鱼可以配白菜，白菜吸收鱼的味道，非常好吃。炖鱼还可以配茄子，东北俗语：“炖鱼配茄子，撑死老爷子。”意思是好吃的能撑死人。炖鱼还可以配土豆，东北土豆比较，口感好，炖出来比较软，老...

一、东北大锅鱼配菜？东北炖菜出名，尤其大铁锅炖出的鱼非常好吃。炖鱼可以配白菜，白菜吸收鱼的味道，非常好吃。炖鱼还可以配茄子，东北俗语：“炖鱼配茄子，撑死老爷子。”意思是好吃的能撑死人。炖鱼还可以配土豆，东北土豆比较，口感好，炖出来比较软，老...

一、东北大锅鱼配菜？东北炖菜出名，尤其大铁锅炖出的鱼非常好吃。炖鱼可以配白菜，白菜吸收鱼的味道，非常好吃。炖鱼还可以配茄子，东北俗语：“炖鱼配茄子，撑死老爷子。”意思是好吃的能撑死人。炖鱼还可以配土豆，东北土豆比较，口感好，炖出来比较软，老...

一、东北大锅鱼炖粉做法？1、鲢鱼头治净，一切为二使之相连；土豆去皮，切成重约20克的块，个头小的不用切，直接使用；北豆腐切成长8厘米、宽5厘米、厚3厘米的大块。2、大锅加热，放入豆油烧至七成热，入葱段、姜小火煸炒出香，放入鲢鱼头小火煎3分钟...

一、大锅炖鱼火锅做法？用料鲤鱼1条五花肉一小块葱姜蒜花椒，八角黄豆酱2勺料酒1勺糖1勺酱油2勺鸡精，味精，盐步骤1鲜活鲤鱼洗净，太大了就切成两段，鱼身划斜刀，方便入味！步骤2五花肉切片，葱姜蒜，花椒，八角，备用！步骤3起锅，烧油！先放...

一、东北大锅炖狗肉做法？炖狗肉做法1、将狗肉放入清水中浸泡一天。2、大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。3、再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为...

一、大锅炖驴肉秘方？1、驴肉切大块2、党参、玉竹3、各式肉丸，鲜虾、饺子、鲜无花果、马蹄、红枣4、西洋菜、菠菜、香菜5、粉条、淮山、玉米6、驴肉用开水把血水煮出，捞起7、用油热锅，爆姜片，把出过水的驴肉投入爆炒一下8、另取一汤锅加入适量的水...

一、大锅酱鸭的做法大全？主料鸭子一只辅料八角适量，香叶适量，桂皮适量，丁香适量烹饪步骤1烧一大锅开水，把整只鸭子浸入，煮2分钟，提出来，凉一会儿，在表面均匀用手抹上老抽，让鸭子成酱油色。2锅中放入略多的油，放入八角，丁香，姜片，桂皮...

一、东北大锅炖狗肉做法？炖狗肉做法1、将狗肉放入清水中浸泡一天。2、大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。3、再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为...

一、东北大锅炖鱼酱汁配方？主料:鲤鱼2斤-3斤辅料:姜，葱段，大蒜适量香叶3片大料，花椒，辣椒适量香菜适量糖适量料酒，酱油，蚝油适量盐桂皮适量烹饪步骤1把鱼清理干净，在鱼身上切花刀，用料酒，姜丝，盐均匀的涂在鱼身上腌制15...

一、菠菜粉条大锅菜的做法？食材：菠菜1500克、粉条500克、大葱100克、姜10克、大蒜30瓣、食用油50克、盐10克、酱油20克。做法：1、大葱切末，蒜切末，姜切末；2、粉条放入温水中泡5分钟，捞出；3、锅中倒油，油温烧至5成热，放入葱...

一、怎样炖白菜粉条大锅菜？主料：白菜500克豆腐250克干粉条50克海带结100克香菇6朵辅料：油适量盐1勺生抽2勺老抽1勺葱姜适量步骤1所有的食材先准备好，其实这个大锅菜里的蔬菜可以自由搭配，白菜豆腐粉条不能少，其他的还可以再放些土豆块、...

一、过年大锅炖肉做法？1.准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。2.猪肉切厚片。3.锅内油热，爆香葱花。4.炒肉片。5.加老抽。6.加料酒。7.翻炒上色。8.加豆腐。9.加高汤。10.加海带。11.加粉条。12.放五香粉。13.加盐。盖...

一、大锅粉条做法大全？原料：粉条150g，五花肉400g辅料：玉米油10g，冰糖10g，料酒5毫升，姜片3片，小葱2颗，大蒜两瓣，干辣椒4个，花椒1小勺，八角2粒，香叶2片，小茴香0.5小勺，白寇0.5小勺，郫县豆瓣酱1大勺，生抽1大勺，红...