做法
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糯米粑粑做法家常做法
鲜肉糯米粑粑的家常做法怎么做好吃鲜肉糯米粑粑的做法1.糯米粉和面粉按比例调成糯米团,放置两小时以上。2.剁肉泥。3.准备葱花,胡萝卜碎,姜米。4.肉泥放碗内,加胡萝卜碎,葱花,姜米,盐,淀粉,淀粉,味精,胡椒粉,特鲜酱油抓匀。5.将糯米团再...
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凉拌菜心的家常做法
酸甜凉拌白菜心的做法[原料】:大白菜、芝麻酱、香醋、糖粉、蜂蜜、盐、熟白芝麻;【食谱制作过程】:1、准备白菜,我用的是大白菜的菜心,嫩嫩的,再用一个小碗,把调味料放进去;2、白菜心洗净后把叶子撕下来,放在盘子里;3、把调味料调拌均匀,洞闷酱...
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蟹味菇的家常做法大全
蟹味菇的做法大全家常菜虾仁蟹味菇羹主料:蟹味菇200克、虾仁12只、内脂豆腐1盒、咸蛋黄4个辅料:食盐适量、水淀粉适量1、先准备好主要伍厅食材。2、将蟹味菇分开,清洗干净,内脂豆腐切成小块,咸蛋黄上锅蒸熟后用勺子压碎。虾仁隐棚去掉虾线。加少...
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酱肘花的家常做法大全
酱肘花的做法的家常做法制作材料主料:猪肘500克调料:盐8克,八角3克,茴香2克,草果3克,白砂糖3克,大蒜(白皮)15克,姜汁15克,桂皮5克,花椒2克做法1、肘子洗净,将有毛的地方放火上烧一下,然后用刀挂干净;酱肘花2、再次洗净后,剔骨...
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糊辣汤的家常做法
山西胡辣汤的做法家常做法胡辣汤的做法:1.头天晚上开始洗面筋。将500克面粉用温水活成光滑的面团。醒30分钟。2.洗面水变得稠滑后再换一盆水,继续洗揉搓,一直洗到可以抻出薄膜。3.面团入锅蒸25分钟。蒸熟后夹出过凉水。4.大骨棒冷水入锅,烧...
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鹌鹑蛋家常做法大全
鹌鹑蛋的家常做法肉馅里加料酒、五香粉、鸡精、葱、姜末、酱油、少许盐、蛋清、面粉、淀粉,打黏糊,将其拍扁。煮鹌鹑(鸡)蛋,用肉包住,用油炸。油凉后,往油里加水、胡椒粉、鸡精、水淀粉、香油,淋在丸子上。5.茄汁煨金球鹌鹑蛋煮熟剥壳;西红柿划破、...
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清蒸龙利鱼的家常做法
如何清蒸龙利鱼清蒸龙利鱼是用龙利鱼为主要材料,配以辅料姜、葱、生抽蒸制而成的一道家常菜。龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。龙利鱼的肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低...
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鸡公煲家常做法
鸡公煲的家常做法鸡公煲怎样做好吃鸡公煲食材:大葱、姜、香菜、小米辣、青红尖椒、土豆、芹菜、洋葱、香菇、香叶、八角、花椒、豆瓣酱、鸡粉、胡椒粉、白糖、十三香、蚝油、生抽。做法:1、大葱洗净后切成段,生姜去皮洗净后切片,土豆去皮洗净后切成条、...
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焖面的家常做法
山西焖面的家常做法大全(12种)焖面流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区。你想知道山西焖面有哪些做法吗?下面是我给大家整理山西焖面的家常做法。山西焖面的家常做法【1】山西焖面需要准备的材料豆...
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家常凉拌鸡爪的做法
鸡爪凉拌怎么做好吃法鸡爪,大家喜欢吃吗?鸡爪,也有叫凤爪,它富含胶原蛋白,口感软糯,味道一流,一直都是非常受欢迎的一道家常菜,当然它也是可以做零食的。我家里人就很喜欢吃鸡爪,不但用来下饭,平时还用来做零食,一大帮人可没少吃。鸡爪的做法也是多...
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炸刀鱼的家常做法
刀鱼怎么做好吃,炸刀鱼的家常做法做法1.将刀鱼处理干净,打好鸡蛋,将盐少许十三香拌匀在鸡蛋中。2.将刀鱼在鸡蛋液中沾裹,下锅煎至两面金黄,即可出锅。非常简单!刚炸完的刀鱼家炖的做法家炖档世刀鱼用料主料刀鱼(大)400g调料食盐适量酱油2勺醋...
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冬季家常菜谱大全做法
冬天适合吃的菜谱烧菜土豆几乎是餐餐必备的,每一顿都换着花样做,土豆丝,土豆片,土豆丁等等,今天,郑渗启贺州新东方烹饪学校老师为大家带来一道新疆大盘鸡,超级好吃!食材:土豆3个、青椒1个、洋葱1个、鸡块500克、葱1段、姜1块、盐适量、蒜5瓣...
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绿豆饼的做法家常做法
绿豆饼的做法,绿豆饼怎么做好吃,绿豆饼的家常做法绿豆饼的做法1.将水油皮材料:面粉67克、细砂糖10克、水34克、猪油10克倒入小盆中2.混匀后揉成面团3.将面团分成12份盖好保鲜膜松弛30分钟4.将油酥皮材料:面粉66克、猪油33克一起倒...
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家常油炸虾的简易做法
家常油炸大虾的做法大家都知道心脏健康的重要性,很多心脏疾病会对健康造成巨大的危害,所以平时要做好保护心脏的相关工作,比如要学会控制好自己的情绪,另外可多吃一些对心脏健康有好处的食物,比如吃大虾就具有保护心脏的作用,这是因为大山里面含有丰富的...
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炒咯吱家常做法大全
炒咯吱盒家常做法大全原料:绿豆面或黄豆面、中筋面粉、胡萝卜1根,土豆1个,肉馅1-2两,鸡蛋一个,白菜根一个(抹油用),温水,盐,生抽,白胡椒粉,蚝油,料酒,芝麻油。制作:(肉馅用少许盐,料酒,蚝油腌制入味。)1.绿豆面和中筋面的对比为3:...
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面条鱼的家常做法
面条鱼怎么做好吃酱香面条鱼干的做法用料主料:芹菜150g调料:葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量做法1、面条鱼干洗一下,然后清水泡上,去除一下盐分。2、芹菜洗净切段。开水焯一下拆稿。葱,姜切好备用。3、油热,尖椒,葱,姜入锅出香味。然后...
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平菇的家常做法
平菇的做法大全家常菜平菇的做法大全家常菜如下:1、平菇肉片炒豆腐:将豆腐煎至金黄后再翻一面继续煎至金黄;肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下;热锅凉油,将腌制好的肉片放入里面滑炒;肉片滑炒变色后加入平菇进去翻炒;炒至平...
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自制酱牛肉的家常做法
酱牛肉怎么做法酱牛肉做法如下:1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。2、取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、乱谨香叶、甘草包在其中制成香料包备用。判陪顷3、葱切大点的段、姜拍破备用。4、锅中做清水,80度时入牛肉煮开...
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虾粥的家常做法
鲜虾粥的家常做法鲜虾粥的家常做法如下:原料:大虾,大米,胡萝卜,干香菇,西兰花,小葱,香菜,盐,胡椒粉。步骤:1、首先要把大米淘洗干净,然后沥干水分,放到冰箱里冷藏2个小时以上。2、把虾须剪去再把虾头剪下来留着,虾身部分剥去虾壳,取出虾仁,...
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炒白萝卜丝的家常做法
白萝卜怎么炒才好吃第一种:醋熘萝卜把白萝卜切成薄片待用,将油锅烧热,放入剪碎的干红辣椒炸出香味,注意辣椒不能敏烂数炸黑。倒入少许花椒油(若没有现成的花椒油,可先将花桥首椒放入热油中炸黑后,滤历碰出花椒残渣,自制花椒油),淋入生抽两勺,老抽一...