一、我想学习川菜的做法，有没有适合新手的美食网站？这个兄弟！想学川味的网站？有没有和骗不骗人我不知道，我是八月一号收到学习的川味卤食的资料和视频，资料简单易懂，在结合视频，学起来很轻松，资料讲的很全面，大料精确到克，卤制出来的味道很好，不加...

一、胡椒猪肚鸡的做法？用料：猪肚1个（约550克），盐适量，白醋适量，面粉适量，姜1大块，乡下走地鸡1只（约600克），红枣6个，枸杞1大勺，白胡椒粒2大勺，黄芪3克，当归3克，党参10克，白胡椒粉适量。做法：1、在猪肚上撒盐、白醋和...

一、酥角的做法？食材中筋面粉1000克、鸡蛋4个、盐6克、酵母2克、水440克、猪油30克制作方法：步骤1：中筋面粉1000克、鸡蛋4个、盐6克、酵母2克、水440克、猪油30克，搅拌均匀，揉搓光滑的面团。步骤2：揉搓好的面团，盖一块湿布，...

一、辣炒年糕的家常做法？辣炒年糕是一道家常菜，制作简单，口味鲜美。下面我将为大家介绍一下它的家常做法。首先，准备好所需的材料。我们需要新鲜的年糕、绿色蔬菜（如洋葱、胡萝卜、豆芽等），还有一些香辣调料，如辣椒粉、蒜末等。其次，准备工作就绪后，...

一、第一美食水滑肉的做法？用清水少许（温水或高汤）将红薯粉发湿，方便后面更好操作，不会有一粒粒粉难调散（不能太多，后面调料和鸡蛋有水份）步骤3加入肉，放入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、打入鸡蛋调在一起步骤4调成这样很粘稠的样子，如果加了鸡蛋变...

一、鲜，葫芦瓢的做法？把摘下的葫芦晾干，然后以纵向切开，取出瓤子，刮干净内壁。二、炒瓢葫芦的做法？1、材料：葫芦瓜1条，食用油1勺，葱1根，盐1勺，生抽1勺。2、葫芦瓜去皮，切成小块。籽不用去掉，可以吃的。3、热锅下油，油热后加入葱头爆香。...

一、东北青鱼做法？主料：青鱼一条辅料：葱适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、油适量、味精适量。1、青鱼去内脏，洗干净切成块。2、锅中放油烧热下青鱼块稍煎。3、加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。4、加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧开，...

一、蚬子面条的家常做法？1.锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。2.水开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。3.小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。4.同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。二、蚬子汤的做...

一、东北油蘑的正宗做法？1、东北油蘑制炸油蘑特别好吃，平时可以把新鲜的油蘑清洗干净，去掉，加适量食用盐，腌制，腌好以后再把腌出的水分去掉，然后取适量的干淀粉均匀的撒在油蘑的表面。2、再把两个鸡蛋磕开调匀制成蛋液，把油蘑放在蛋液中，让它表面均...

一、宽面条卤的做法？宽面条卤是一道地道的北方家常菜，下面是具体的做法：所需材料：1.宽面条；2.瘦瘦的五花肉（切片）；3.葱姜蒜末；4.豆瓣酱、甜面酱；5.酱油、老抽、料酒；6.冰糖；7.鲍鱼菇、黄豆芽、胡萝卜条、土豆条等蔬菜...

一、家常菜做法大全视频？材料原材料：木耳5大朵晒干金针约50克小冬菇10只罐头竹笋约100克罐头玉米芯约100克罐头蘑菇约100克红萝卜约75克大白菜5叶兰豆约20块做法一、金针要搞前两天泡水，期间要换水至水很清再无黄色，...

一、晋城特色美食做法？南瓜米淇:冷水下小米和黄豆，煮20分钟后放南瓜块，再熬20分钟后下细面条，稀一点，最后油烘蒜片倒入锅内，撒葱花香菜开吃。二、四川特色美食泡椒田鸡的做法与步骤？食材：田鸡（青蛙）1斤泡椒100g泡姜50g蒜50g...

一、豆腐羊肉汤的做法？主料：羊肉(肥瘦)400克,豆腐(北)400克辅料：河虾50克调料：料酒30克,花椒10克,盐6克,味精3克,植物油30克,大蒜（白皮）5克,大葱10克,姜10克制作方法1.将羊肉洗净，切成块；2.将豆腐切成块；3...

一、炸河蟹的做法？河蟹切成大块儿裹一成鸡蛋液裹一层面包糠油分八成热上锅炸即可二、河蟹的正确做法？1、河蟹洗刷干净，用线绳绑好。（绑线绳是为了烹制时不掉蟹爪）2、葱切段，姜切片备用。3、锅内放油，用量比炒菜时略多一些，烧至六成热。...

披萨面饼食材有：面粉160克，水90克，白砂糖20克，黄油10克，耐高糖酵母2克，水果披萨馅：火龙果半个，香蕉2根，芒果1个，黄桃罐头2片，马苏里拉芝士碎150克，沙拉酱适量，这里是7寸加8寸的分量。第一步：披萨面饼食...

一、虾皮鸡蛋做法？材料：海虾米一把,鸡蛋两个,水发木耳若干,大葱一截,香菜2棵,色拉油、,盐做法：1.木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散;葱切碎、香菜切段。2.煎鸡蛋,煎好之后盛出备用3.继续热锅倒油,下葱碎、虾皮翻炒约1分...

一、剩面条烙饼多种做法？1、将剩面条倒入盆中；加入少量的水，鸡蛋，盐，鸡精，十三香，葱花，搅拌开；加入适量面粉，拌匀2、锅内油烧热后，加入适量面糊（不要加太多，因为过会面糊还要按压成薄片）3、待一面煎至稍微带点焦黄，翻过来煎另一面；当另一面...

材料：糯米红豆猪油白糖红糖姜片花椒料酒甜烧白的正宗做法:1、首先我们要准备一小碗糯米，以及一小碗的红豆，准备好的糯米和红豆，我们要往里面加入适量的清水，给它浸泡一个晚上。浸泡的时间，是不能低于10个小时的，这样才能让糯米和红豆被...

一、飘香酱的做法？飘香油的做法配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、郫县豆瓣酱200克、辣椒油40克、大蒜仁100克、花椒粉30克、特鲜一号40克、鸡精100克、白糖20克、盐40克、色拉油1500克做法：把芝麻酱、花生酱、大...

一、香蕉派的做法？以下是制作步骤：材料：香蕉2根全脂淡奶油（或鲜奶油）250毫升细砂糖100克玉米淀粉20克鸡蛋3个蛋黄1个低筋面粉100克泡打粉1小勺牛油50克步骤：将牛油加热至融化状态，待其冷却至室温。把低筋面粉和泡打粉混合后过筛备用。...