一、香菇扒芦笋做法大全？

食材

香菇 若干

芦笋 一把

葱姜蒜 适量

1 锅里放上少许的油，小火放入姜末、葱末煸香，然后调入两汤匙蚝油煸炒出小气泡后，再调入少许料酒煸出水汽，然后放入1汤匙生抽和半汤匙老抽，再加入1汤勺的热水和泡香菇的水，再次放入2姜片和3葱段,接着调入1茶匙白糖熬出香味之后倒到碗里和香菇一起入锅蒸半小时

2 芦笋去头，根部去皮，老的部分掐掉

锅里做水放入少许油、盐烧开，放入芦笋焯成碧绿色，根部微微有点透明感捞出沥水，起锅放入少许油，放入少许葱姜末炝香，放入芦笋稍微煸一煸【掂几下锅】撒少许盐出锅码盘

3 淀粉兑少许水调成和牛奶一样的浓度水备用，蒸好的香菇调入葱姜，再倒入炒锅中大火熬开，勾芡，先勾边再勾中间，汁变浓稠了再蒙点油上去即可出锅倒到芦笋上

二、芦笋烧香菇的做法？

步骤1

干香菇隔夜用温水泡开，第二天换水，洗干净，继续泡一次，最后再洗一次

步骤2

发好的香菇切掉老茎，对半切开（或者切成四块）

步骤3

用热油锅把香菇炒香，油不用太烫，保持热就行，炒10分钟左右，然后加入生抽、料酒、老抽、盐、糖和少量水 　

三、香菇面条家常做法？

首先看一下我们需要的食材：西红柿一个，鸡蛋一个，挂面一把，青菜叶几片，大葱、生姜和蒜子，香菇几朵。

2.把西红柿打上十字花刀，放入碗中，加入开水浸泡一分钟，这样方便西红柿去皮。

3.西红柿烫好以后揭去外皮，从中间切开，去掉根蒂，再切成片，放入盆中。

4.香菇几个切成条，放入盆中。

5.接下来切一点配料，大葱半根切成小段，生姜一块拍扁，切成姜片，蒜子两粒切成蒜片，一起放入盆中。

6.准备一个小碗，打入一个鸡蛋，用筷子搅匀打散备用。

7.炒锅烧热，添入食用油，倒入葱姜蒜爆香。

8.炒出香味以后倒入西红柿，翻炒几下，炒出西红柿里面的汁水。

9.然后倒入香菇，翻炒几下，开始调味。

10.加入食盐，鸡精，生抽各适量，再加几滴老抽调底色，翻炒化开调料。

11.接着添入适量的清水，开大火把汤汁煮开。

12.水开后下入面条，改中小火煮三分钟，把面条煮透。

13.三分钟后淋入鸡蛋液，等鸡蛋完全凝固后，放入青菜叶。

14.30秒后即可关火，最后淋入少许芝麻香油，就可以起锅装入大碗中。

15.好了，这道营养美味的西红柿香菇鸡蛋面就做好了。

四、黄瓜香菇面条的做法？

汤面一般都热乎，一口细面，一口热汤，肠胃得到极大的舒缓，吃完直舒服。老公很喜欢在早上吃清清淡淡的热汤面，有菜有面，有干有湿。不管是从营养搭配，还是从口感配合上来讲，热汤面都是一个很均衡的选择。今天就和大家分享一碗，老公最爱吃的香菇黄瓜热面条。

食材：香菇5朵、湿面条200克、老抽适量、生抽一勺、蚝油一勺、八角一颗、盐适量、葱姜适量

做法如下：

1、准备好的干香菇放到一个深碗里，倒入适量的开水，盖上盖子泡30分钟，让香菇得以伸展。

2、泡好的香菇切成小块，装进盘子备用。黄瓜用刀切成丝

3、油面筋平底锅里倒入适量的油，烧热下入葱和姜。炒出香味之后下入香菇炒香。然后加入老抽生抽蚝油调味。最后加入适量的清水煮开。

4、锅中冷水烧开，下面条，煮3分钟。

5、面条捞到大碗中，浇上浇头。放入切好的黄瓜丝，最后撒上葱花就可以啦！一碗香喷喷的香菇黄瓜面就做好啦，要趁热吃哦~

五、冬瓜香菇面条的做法？

蘑菇能够为宝宝补充蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质，而且蘑菇富含粗纤维，能够促进宝宝消化，增加食欲，增强免疫力。

食材

宝宝面条1小把、冬瓜1小块、蘑菇1个；

步骤

1、将冬瓜去皮、去籽，洗干净之后，切成小丁状。

2、将蘑菇洗干净，去掉蘑菇蒂，取蘑菇伞的部分，切成碎末状。

3、将宝宝面条掰成小段。

4、将冬瓜和蘑菇一起放入蒸锅中，将食材蒸到软烂的状态。

5、取一口小锅，倒入适量清水，放入面条，将面条煮到软烂的状态。

6、将煮好的面条盛入碗中。

7、搅拌均匀即可。

六、木耳香菇面条的做法？

第一步用温水泡开干木耳五朵和香菇八朵，第二步取适当的五花肉剁小颗粒备用。

其次把香菇木耳稍微改小，然后用葱姜把五花肉炒香，把木耳香菇炒香，能用猪油炒最好。炒的过程加入生抽耗油一勺糖。

第三步加水烧开，放入面条，等面熟加入盐和香油即可。这样就有鲜香美味的面条啦。

七、香菇青菜面条的做法？

用料

香菇 4朵

青菜 1颗

面条 1人份

生抽 1勺

盐 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

香油 适量

做法步骤

步骤 1

香菇切片。

步骤 2

热油下香菇，煸炒两分钟，炒出香味。

步骤 3

加入盐，鸡精，胡椒粉，我还加了点辣椒面。翻炒均匀。

步骤 4

加水烧开，放入一勺生抽。

步骤 5

水开后下面条和青菜，中火大概煮三四分钟，可以自己尝尝生熟和咸淡。

步骤 6

煮面的同时做个煎蛋。

步骤 7

最后放上煎蛋，滴一些香油就完成啦。

八、芦笋焖面条最好吃的做法？

材料：干面片100克，芦笋300克，肉丸4颗，沙茶酱1汤勺，蒜1瓣香，葱1棵，高汤若干，油少许

做法步骤

第1步.

芦笋切滚刀，肉丸切片

第2步.

热锅，下油，下肉丸片中火煸炒一会儿，直到煸出香味，肉丸片有些焦黄。

第3步.

下芦笋煸炒几下，放入一勺沙茶酱继续翻炒均匀。之后倒入高汤，没过食材。开大火烧开。

第4步.

倒入面片，用筷子拨散面片，均匀铺开盖在汤菜上。盖上锅盖，中小火焖面至汤水焖干。

第5步.

掀开锅盖撒入蒜末，将菜和面片翻炒均匀。关火撒香葱出锅。

九、芦笋和香菇素饺子的最佳配方？

配方：芦笋丁，香菇丁，鸡蛋丁加盐鸡精蚝油白胡椒粉拌匀

十、做面条开炉用香菇好吗？

很好的，香菇有“山珍”之称，具有高蛋白、低脂肪的特点，并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入酱汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀，焖一小会儿，做成香菇炒面条