一、做大酱汤用什么大酱？韩国辣酱、韩国大酱。准备材料：韩国大酱、韩国辣椒酱、牛肉、洋葱、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、蛤蜊、金针菇做法：1、准备好食材2、牛肉切薄片，加酱油、糖腌制，洋葱切粗条；3、锅中放少许油，加牛肉片炒至变色，加洋葱...