西红柿可不可以放在冰箱里面冷藏

西红柿尽量不要放进冰箱冷藏，因为西红柿果皮很薄，很容易被冻坏。西红柿可以放进保鲜袋后再放入水盆中隔绝空气，这样西红柿能保存的更久一些。西红柿尽量是吃新鲜的，放置久了口感会发生变化，而且特别容易腐烂。如果过程麻烦，也可以将西红柿包装好后再放入冰箱保鲜，但也最好尽快食用。

西红柿是否能冷藏

西红柿尽量不要放进冰箱里面冷藏，因为西红柿的皮很薄，放进冰箱容易被冻坏，经过冷冻之后西红柿会变成水泡状，这样的西红柿就会特别软烂，严重的会出现腐烂的情况，表面还会长黑斑。严重影响食用。

保存西红柿，可以用保鲜袋或者塑料袋把西红柿密封好，再将装好的西红柿放进装了水的水盆里面，这样可以让西红柿保持真空的状态，也可以在一定程度上抑制细菌生长从而延长西红柿的保质期。

西红柿一般建议吃新鲜的，水果或者蔬菜放置时间长了，口感和味道会发生变化，营养成分也会不断流失，严重的还会出现腐坏变质等情况，所以一般吃新鲜的又营养又健康，还不用担心食物腐坏。

如果过程麻烦，也可以将西红柿包装好后再放入冰箱保鲜，但也最好尽快食用。

西红柿怎么保存时间长一点

1、西红柿买回来之后，先挑选一下，如果有不太好的，就直接拿出来尽快吃完就行了，这种的不利于保存。西红柿不需要清洗，我们准备一块厨房纸，将其表面的水分和脏东西擦干净，就可以了。

2、接下来准备一个塑料袋，把西红柿一个个放进去，放的时候也要注意，西红柿应该蒂部朝下，放在塑料袋中。

3、接着准备一个大点的盆，往里面加上适量的清水，但是水量不需要太多，等会如果觉得少还可以继续加水。

4、水准备好之后，我们就可以把装有西红柿的塑料袋放进去了，放的时候缓慢放置，全部放进去之后，你就会发现塑料袋中的气体，也被排出去了。这样我们把塑料袋的收口扎紧，密封起来即可。

5、注意盆里的水量，一定不能超过塑料袋顶端，不要让水灌进塑料袋中。这样放到一个通风阴凉的地方，开始保存就可以了，每隔1、2天的时间，可以换一次水，这样保存1个月不成问题。

相对于直接放冰箱来说，这种方法保存出来的西红柿，更鲜甜更好吃，保存时间更久。有的时候我们感觉，冰箱拿出来的西红柿，吃起来味道很奇怪，但是这个方法不会，吃着就跟新买的一样。