脂肪肝是一种临床上常见的肝病，在临床上引起脂肪肝的原因主要是酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝以及营养过剩性脂肪肝等。脂肪肝最早见于欧美，但近年来我国也逐渐开始流行开来。近年来越来越多人患上脂肪肝，因此引起了人们对脂肪肝的关注。脂肪肝是指肝细胞内含有过多脂肪，形成脂肪肝。有很多因素会导致脂肪肝，比如饮食结构不合理、酗酒、肥胖、营养过剩等。当体内脂肪过多时，就会导致体内脂肪含量超标，影响正常细胞的功能，进而引起一系列脏器的病变。

一、引起脂肪肝的原因

1、过量会导致脂肪肝，特别是长期大量饮酒所导致的。酒精在进入人体后主要经过肝脏代谢处理。肝脏分解酒精过程中所需要的酶会对肝脏内细胞产生损害作用，导致肝细胞内脂肪大量堆积。当肝细胞内的脂肪堆积到一定程度时就会形成脂肪肝。2、营养过剩：当身体长期摄入过多的营养物质以后会导致肝脏内脂肪含量过高，从而引起非酒精性脂肪肝。3、肥胖：当人体脂肪过多时就会导致肝细胞内脂肪堆积过多。4、其他原因：长期吃不健康食物也会导致脂肪肝出现。

二、脂肪肝的症状

脂肪肝患者会出现肝功能异常的症状，主要有恶心、厌油、食欲减退、腹胀、呕吐、食欲不振、疲倦、乏力、皮肤瘙痒、肝区隐痛等。一般轻度脂肪肝患者仅有轻度腹胀及食欲不振。重度脂肪肝患者由于肝功能异常及凝血功能异常的影响，会导致皮肤及粘膜发炎肿胀、出血等现象。由于肝脏内异常堆积脂肪影响到肝功能的正常运行，还会导致肝细胞坏死的出现。肝脏受到破坏时，肝脏内会有炎症和坏死组织堆积所产生的毒素刺激肝细胞组织发生坏死，进而引发多种肝病。

三、预防脂肪肝需要注意哪些事项？

1、多吃含蛋白质高的食物：蛋白质有助于人体补充能量，提高免疫力。2、控制饮酒量：酒精会直接损伤肝细胞，因此酒精摄入量要控制好。3、戒烟戒酒：烟酒会增加肝脏负担，容易导致肝脏病变。4、保持乐观情绪：心情影响肝脏健康，压力大时会使肝脏功能受损，出现不适症状。因此应积极乐观地对待生活和工作。