在日常生活中，我们每天都要用到燃气，而燃气灶具作为厨房中必不可少的厨具，其质量和使用效果也是影响我们生活质量的重要因素。那么如何挑选一台质量合格的燃气灶呢？今天就让我们一起来了解一下。我们知道在市场上常见的燃气灶有两种，一种是国产和进口，前者适用于大面积家庭或大型厨柜或者小面积的厨房；而后者适用于小型的厨房。

品牌

品牌是消费者选择一台燃气灶的重要参考因素。由于燃气灶具行业产品更新速度快，消费者要想买到质量好的产品，就必须选择品牌齐全、口碑良好，质量好、服务好的产品。因此，选择燃气灶具一定要注意选择知名品牌和售后服务好的产品，不要贪图小便宜而购买了一些劣质产品。

2、看能效

能效，又称能源效率，是一种利用能源消耗效率衡量、控制能源消耗和质量水平的标准。国家规定燃气灶具必须在额定功率、燃烧技术、火力大小和使用寿命等四个方面达到规定的要求后才能列入能效标识，否则为不合格产品。对于一个额定功率为900 W、热效率为65%左右的燃气灶来说。能效等级是分为低、中、高三个等级，具体指标如下：低级别：主要指热效率为40%以下所使用的燃气为最低天然气；中级：一般指热效率在50%以下；高级别：主要指热效率达到62%以上所使用空气为高浓度（氮气）气体（含硫气体）或高温（含氮）气体（含氧）条件下进行加热所产生能源；一般等级最高级别为一级能效产品！

3、看参数

燃气灶是由气源和燃烧两部分组成的。气源包括：天然气、液化石油气、人工煤气、沼气等物质；燃烧部分包括：空气、火焰传播速度等，决定了燃气灶性能的好坏。因此，选购时一定要注意燃气灶燃烧部分是否有燃烧不充分、积碳过多、产生噪音等问题。一般来说，燃气灶燃烧不充分是指一氧化碳超标、燃烧器内部火苗不够均匀、火焰太小导致锅中燃气不能完全燃烧等问题，不仅会导致厨房污染，还会产生有害气体影响健康。所以买燃气灶一定要注意燃烧能力，最好选择燃气灶燃烧性能比较好的燃气灶。

4、看熄火保护

燃气灶的熄火保护装置是最基本也是最重要的。一般情况下，熄火保护装置分为电磁保护装置和机械保护装置。电磁保护装置通过感应线圈产生感应电流并在感应到电流时切断气源并停止工作；而机械保护装置则是通过金属棒使燃气阀或燃气管道产生燃气。两者可以说是相辅相成，都能有效防止煤气中毒和燃气泄漏事故等事件发生。除了要考虑点火性能、熄火保护装置和机械保护装置外，还要注意在熄火环境下工作是否安全可靠。而根据有关标准要求，熄火保护装置应具有过热保护、过压保护、熄火防火花等保护功能和防干烧功能，而机械保护装置一般只作为应急熄火时使用，一旦有火灾发生或其他意外情况时自动切断气源或关机防止事故发生。

5、看清洁保养

好的燃气灶清洁保养也很重要。一台好的燃气灶应该是：“人”字型灶具，外形美观；“火”字型灶具，点火快速，火力足；“喷溅”效果好（水雾);而且在不影响美观与使用安全的前提下最大程度保留了灶具内部结构和电路功能，让其长久耐用，更加耐用、美观、实用、节能、环保!!另外对于一些不好清洁保养的地方一定要特别注意！比如说：燃烧盘易积碳、发黄、生锈、表面不平整；灶面容易沾油污；面板容易起皱纹；灶具内部容易积气。为了保持良好使用效果与减少发生故障次数与减少维修费用！使用过多容易产生积碳和脏污；影响烹饪效果与安全；影响使用寿命；影响家庭卫生！