菠菜梗炒白菜条是一道非常营养的家常菜，不仅美味，而且易于制作。这道菜富含维生素和矿物质，是一道非常健康的家常菜。下面详细介绍一下菠菜梗炒白菜条的做法，让大家也能在家中尝试制作。

一、准备材料

1.菠菜梗（150克）；

2.白菜条（300克）；

3.油（适量）；

4.盐（适量）；

5.生抽（适量）；

6.葱姜蒜（适量）；

7.鸡精（适量）。

二、制作方法

1.将菠菜梗和白菜条分别洗净，切成约5厘米左右的长条状。葱姜蒜分别切末备用。

2.锅中倒入适量的油烧热，放入葱姜蒜末进行煸炒，炒出香味后再放入菠菜梗和白菜条，继续翻炒。

3.炒至菠菜梗和白菜条变软，加少量盐和鸡精调味，再加入适量的生抽，翻炒均匀。

4.炒至汁水收干，装盘即可。

三、小贴士

1.在烹制过程中一定要掌握好火候，避免菜炒过头变成烂泥。

2.在放盐和鸡精的时候一定要少放，适量即可。

3.如果家中有熟核桃，也可以加入炒制，增加口感和营养成分。

总的来说，菠菜梗炒白菜条的做法非常简单，而且味道非常好，不仅能够增添口感，还具有很好的健康价值。我们可以在家里轻松制作这道美食，为自己和家人提供健康又美味的营养餐。