松鼠桂鱼是一道非常著名的广东鱼菜，以其外脆内鲜、口感独特而广为人知。但有时，我们会发现自己在享用这道菜时太心急了，吃不完就把它放在了冰箱里。那么，剩下的松鼠桂鱼要怎样热才能保证它的美味呢？

首先，我们需要明确一点，即松鼠桂鱼其实并不是一道适合反复加热的菜肴。如果你没有吃完一整条鱼，最好是尽量少次数地进行烧烤和加热，以保证食材的口感和营养。当然，如果你必须要反复加热，那么我们可以尝试以下几种方法。

第一种方法是用蒸的方式加热。将剩下的松鼠桂鱼放在一个碟子里，加入一些清水，然后将其放入一个蒸锅里蒸热。这种方式能够让鱼肉的口感更加鲜嫩，但需要注意的是，蒸到鱼热了之后，如果你觉得鱼汁太多比较浓稠，可以用勺子把多余的汁勺出来。

第二种方法是用微波炉加热。将松鼠桂鱼放在一个微波炉专用的盘子里，把它的包装薄膜盖好，然后将它放入微波炉中进行加热。这种方式比较快，只需要1-2分钟时间就能加热好。但是，为了避免食物不均匀加热，我们建议你每隔20秒就把鱼翻一面，以确保整条鱼能够均匀加热。

第三种方法是用烤箱加热。将松鼠桂鱼放在一个耐热容器中，把它的包装薄膜取下来，然后用铝箔包起来。将鱼放入烤箱中，设定温度为200度，时间为10-15分钟。这种方式可以让鱼更加酥脆，但需要注意的是，在使用烤箱加热时，食物容易过度焦糊，因此请务必注意时时观察。

以上三种方式，您可以选用其中的一种或多种联合使用，以达到在保存剩下的松鼠桂鱼的同时，还可以让它保持美味的效果。

总之，剩下的松鼠桂鱼如何热，需要视情况而定。如果你能尽快吃完的话，那是最好不过的。但如果你实在不能吃完，并且需要重新加热，那么我们希望以上三种热法能够帮到您，让您一次性轻松搞定。