甜梅怎么做？5种简单又美味的做法送上

甜梅又称为甜李子，是一种滋味独特的水果。既可以鲜吃，也可以用来制作各种美味的甜点。下面就为大家介绍5种简单又美味的甜梅做法。

第一种：甜梅糖葫芦

材料：甜梅适量，白糖100克，水适量。

做法：

1.在梅子上开一个小口，将里面的核取出来，然后洗净晾干；

2.将梅子用竹签串起来，备用；

3.将白糖加水煮沸，煮到糖浆变浓稠；

4.将梅子插在竹签上，然后蘸入糖浆中，糖浆凝固成壳即可。

第二种：甜梅果酱

材料：甜梅适量，白糖适量，柠檬汁适量。

做法：

1.将甜梅去核，放入砂锅中，加入白糖，小火慢慢煮；

2.待甜梅熬软变成糊状时，加入柠檬汁，搅拌均匀即可。

第三种：甜梅酸奶

材料：甜梅适量，酸奶适量。

做法：

1.将甜梅取出核，切成小块；

2.将切好的甜梅放入碗中，倒入适量的酸奶，搅拌均匀即可。

第四种：糖渍甜梅

材料：甜梅适量，白糖适量。

做法：

1.将甜梅去核，备用；

2.将白糖加入水中煮沸，煮至糖浆变浓稠；

3.将甜梅放入糖浆中慢慢煮，糖浆完全入味即可。

第五种：甜梅果肉酥

材料：甜梅适量，鲜奶油适量，白糖适量，面粉适量。

做法：

1.将甜梅去核，用搅拌机将果肉打成糊状；

2.在糊状果肉中加入适量鲜奶油和白糖，搅拌均匀；

3.加入适量面粉，揉成面团；

4.将面团切成小块，用模具压出形状，放入烤箱烤熟即可。

总的来说，甜梅是一种美味又有营养价值的水果。无论是单独食用，还是加入各种甜点中，都能为我们带来美食的享受。希望以上的甜梅做法，可以给大家带来不一样的味觉体验。