蓝莓作为一种有益健康的水果，由于富含抗氧化物质、维生素和营养物质等，被许多人们喜爱。但是，蓝莓的表面常常会附着上污垢、霉菌等微生物，在食用前，我们怎样去除蓝莓表面的污垢呢？本文将为大家介绍正确的洗蓝莓的方法。

一、选择蓝莓的盆栽

盆栽蓝莓比其他水果更容易絮状。这就是您在市场上买到的大部分野生或商业蓝莓较少出现小绒球和纤维的原因。

二、冰箱冷冻

蓝莓要存储多久？如果只是三或四天，那么室温就可以了。但如果您要使用多用途冷库，蓝莓应该存放在冰箱里。一般情况下这种方法非常照顾我们的新鲜度，因为这样可以减缓蓝莓的衰退。您可以在食用之前将需要的蓝莓类别的一部分用冷水冲泡，然后在放入冰箱中。

三、用水清洗蓝莓

第一步，将蓝莓放入浅口容器。

第二步，加入清水，水量应该稍多，大约是洗蓝莓的两倍。

第三步，随意将一条毛巾放在框子上，就可以开始洗蓝莓了。

第四步，用手轻轻搓揉，使蓝莓逐渐淘出污垢和脏物。

第五步，将浅口容器中的蓝莓倒入漏斗中洗净。

第六步，再将漏斗中的蓝莓浸泡10分钟，再进行细洗。

第七步，倒出多余水分和泡沫即可食用。

四、食用注意事项

1. 如果蓝莓熟透了，但不显示任何一种颜色，这时候一定要注意，因为它或许已经受到了细菌的污染，不再适合食用。

2. 蓝莓在食用前要清洗干净，避免细菌或病毒污染。

3. 蓝莓在保存时最好不要直接放在阳光下曝晒，以免变质。

4. 新鲜的蓝莓容易长霉变质，所以要尽快食用。

总的来说，按照正确的方法洗蓝莓，可以去除多余的污垢和脏物，使食用的过程更干净、更健康。蓝莓作为低卡路里、高营养、丰富的抗氧化成分等多种健康好处，是很多人的首选，正确的洗涤方法也是十分重要的。