如何正确洗葡萄

葡萄是我们日常饮食中非常常见的水果，并且它营养价值高，具有美容养颜的功效。但是葡萄表面不仅是有泥土、石子等杂质还有许多细微的细菌和病毒，如果不洗干净，吃了葡萄对身体不利。那葡萄该怎样洗呢？

1. 清洗葡萄的步骤

首先，我们需要准备一个干净的水盆和清水，将葡萄放在水盆里，选择一个不太滴水的水龙头，将水倒在葡萄上，调整水温适中，重复冲洗三到四次，让葡萄彻底地洗净。

2. 葡萄洗净后要如何处理？

葡萄在农场长期稀有农药，葡萄表面会有一层薄膜，这层薄膜不能直接食用。洗完葡萄后，需要温水泡葡萄，或者用盘子接一盆热水，将葡萄放置于盘子里加热水焯，焯一到两分钟泡以滚水，表皮的薄膜会逐渐变大，这时用手捏住一个地方套在葡萄下，就可以轻松去掉了。这样焯过的葡萄表面干净透彻，并且又保证了其营养成分。

3. 葡萄不能泡太久

大家在洗葡萄的时候，有些人喜欢将葡萄泡在水里，久久不舍。但是这样会让葡萄失去太多的营养成分。所以说，葡萄泡在水里时间不可以太长，最好不要超过两小时。

4. 葡萄不能够用碱水去浸泡

在有些地方，人们会用碱水浸泡葡萄，以去掉葡萄表面的杂质和病菌。但是无论是用碱水还是肥皂水去浸泡葡萄都是错误的。用不当的方法去清洗葡萄会破坏葡萄表面的自然保护，导致葡萄流失很多的营养成分，这样吃营养价值就降低了，所以一定要选择正确的方法进行清洗。

5. 葡萄洗完后干燥处理

完成葡萄的清洗后，我们需要将葡萄晾干处理，使用干净的毛巾或厨房纸巾将葡萄表面水分吸干，然后放在通风干燥处，这样最好不是放在有阳光直射和有风的地方，以保证葡萄的口感和新鲜度。

总之，正确清洗葡萄的方法是相当重要的，如果我们错过了清洗葡萄的步骤，不仅会破坏营养价值，更会对身体的健康带来极大的影响，所以大家一定要注意哦！