各位同学好，相信还有很多人对于地沟油是什么做的的相关问题不太了解，今天给各位分享一下关于地沟油是什么做的的解答，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！！

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地沟油是什么做的？

地沟油是什么做的？

地沟油是指从油炸食品的废弃物、地沟、下水道等污水中回收再利用的食用油，也被称为“回收油”、“劣质油”或“废油”，地沟油通常是由餐馆、食品加工厂、小摊贩等食品生产和加工环节产生的废弃物经过非法回收、加工而成。

地沟油的生产过程通常包括以下几个步骤：

1. 回收：地沟油的主要来源是餐馆、食品加工厂等食品生产环节产生的废弃油脂，以及消费者在用过的油脂倒入下水道等渠道，这些废弃物会被非法回收者收集起来，往往包括从垃圾桶、地沟、下水道等处回收的污水。

2. 过滤：回收的废弃物中含有大量的杂质，如食物残渣、砂土、纸屑等，为了去除这些杂质，回收者通常会进行简单的过滤处理，如用滤网或纱布进行筛选。

3. 脱臭：废弃油脂中含有大量的异味物质，为了去除异味，回收者会采用一些简单的方法，如加入氧化剂、添加香料等。

4. 加工：经过初步处理后的废弃油脂会被送到地沟油加工厂进行进一步处理，加工厂通常会对废弃油脂进行脱酸、脱色、脱臭等工艺处理，使其看起来更加清澈透明，味道更加接近正常食用油。

5. 销售：加工后的地沟油会以低廉的价格销售给一些不法商贩，他们往往会将其用于炒菜、炸鸡等食品制作过程中，以降低成本，获取更高的利润。

地沟油是由废弃的食用油脂和其他油脂来源经过非法回收、加工而成的低质量食用油，地沟油的制作过程中存在着严重的卫生和安全隐患，对人体健康造成很大的威胁。

由于地沟油的制作过程中使用的原料是从各种渠道回收而来的，其中包括从下水道、垃圾桶、地沟等处回收的废弃物，这些废弃物中往往含有大量的食物残渣、砂土、纸屑等杂质，以及各种细菌、病毒、重金属等有害物质，这些杂质和有害物质会在回收和加工过程中未能完全去除，导致地沟油中含有大量的有害物质。

食用地沟油对人体健康造成的危害主要包括以下几个方面：

1. 致癌物质：由于地沟油中可能含有多环芳烃、亚硝酸盐等致癌物质，长期摄入地沟油会增加患癌症的风险。

2. 重金属：地沟油中可能含有铅、镉、汞等重金属，这些重金属对人体健康有严重的危害，长期摄入会导致中毒、神经系统损伤等问题。

3. 细菌和病毒：地沟油中可能存在各种细菌和病毒，如大肠杆菌、沙门氏菌等，摄入这些细菌和病毒会引起食物中毒和传染病。

4. 消化系统问题：地沟油中的有害物质会对消化系统造成负担，导致胃肠道问题，如胃痛、腹泻等。

地沟油是一种非法生产和销售的食品，对人体健康有严重的危害，为了保护自己的健康，我们应该尽量避免食用地沟油，选择正规渠道购买食用油，并注意食品安全和卫生。

关于地沟油是什么做的的问题分享结束啦，以上的内容解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！