车厘子是一种非常受欢迎的水果，具有独特的香甜口感，口感鲜美，营养丰富，备受广大消费者的喜爱。车厘子在市场上的需求量也越来越大。但是，对于某些人群来说，车厘子是有些禁忌的。因为车厘子被认为是一种“发物”，会引起体内产生热毒而影响健康。那么车厘子到底是发物还是营养丰富的水果呢？本文将对车厘子是不是发物展开一一探讨。

一、车厘子的概述

车厘子是一种极为常见的水果，是玫瑰科蔷薇属樱桃亚属樱属的果实。车厘子可分为红心车厘子和黄心车厘子两种，这两种车厘子的区别就在于内部颜色不同。车厘子外表红色饱满，果实饱满鲜嫩，味道极佳，营养价值丰富，含有多种人体所需的维生素和矿物质。车厘子甜味适中，且具有一定的药用价值，常用于药膳中。

二、车厘子是否是发物？

关于车厘子是否是发物一直备受争议。根据传统中医学理论，车厘子的性寒，味甘酸，具有较强的清热滋润功效。因此，一般认为车厘子是属于发物的一类水果，会使体内产生大量的热毒，从而影响身体健康。

但是，目前的医学研究认为，人的身体并不是一成不变的，而是在不断变化和适应的过程中不断成长。因此，即使车厘子是发物，也并不代表每个人都会对其产生不良反应。

三、谁适合食用车厘子？

对于大多数人来说，适当食用车厘子是非常健康的。尤其对于肠胃不好或者口干舌燥的人来说，吃点车厘子可以起到很好的滋润作用。当然，对于某些人来说，车厘子还是存在禁忌的。特别是对于体质较寒或者气虚血弱的人来说，过度食用车厘子可能会导致身体气血不足甚至引起感冒发热等症状。

四、如何正确食用车厘子？

正确的吃车厘子可以发挥它的最大营养价值。以下吃车厘子的方法供大家参考：

1. 新鲜的车厘子应该略带酸味，当你吃到车厘子牙齿有一点点咬合感的时候就是刚落枝头水分最多的时候。

2. 在选择车厘子的时候，一定要选择新鲜、表面光泽且无明显流血或有虫吃痕迹的车厘子。

3. 在食用车厘子之前，一定要先清洗干净，可以选择用醋水或盐水清洗，这样可以去除残留农药。

4. 对于吃不完的车厘子，可以存放在冰箱里，这样可以更好地保持水分和口感。

5. 注意量，适量即可，不可过量食用。

总之，对于大多数人来说，吃少量的车厘子对身体并不会产生不良影响，特别是在合理的食用情况下，车厘子的营养价值十分丰富，是可以尝试食用的。但是对于某些人群来说，或者是在某些情况下，可能需要注意车厘子的食用量。最好可以在医生的指导下进行食用，以保证身体的健康。