冰糖芋怎么做好吃？这是很多人都不清楚的问题，而今天我将分享一下自己的做法，希望能对大家有所帮助。

材料准备：

500克芋头，适量冰糖，适量水。

第一步：芋头的处理。

首先要将芋头去皮，切成大小差不多的块状，放在清水中清洗干净，这样做可以去除芋头的涩味。

第二步：糖的选择。

我们使用冰糖来制作冰糖芋，冰糖的甜度很高，且含有丰富的糖分和矿物质，营养价值也很高。

第三步：加糖熬煮芋头。

将适量清水放入锅中，加入适量冰糖，糖的数量可根据个人口味酌情调整，煮开后放入切好的芋头块，转小火熬煮，翻动芋头块促其均匀受热，直到芋头煮烂，糖汁浓稠即可。

第四步：注意事项。

1.芋头数量不要放太多，不然糖汁熬好后容易浑浊，口感也不好。 2.糖的数量也不要放太多，否则芋头会变得过甜，使口感失衡。 3.最好使用不沾锅，这样熬煮的过程不用担心糖粘锅。

第五步：配料加入。

上面的做法只是基本做法，如果喜欢有咀嚼感的话，还可以加入适量的花生或糯米丸子等配料。

总之，做好的冰糖芋一定会让你垂涎三尺，甜甜的糖汁和软糯的芋头让人无法抗拒，同时也是一种超级适合冬天的甜品，可以帮助身体保暖，增强免疫力。希望大家可以尽情享用！