豆沙发面烙饼的做法
作者:本站作者 • 更新时间:2023-08-06 10:29:49 •阅读
豆沙发面烙饼非常适合早餐或下午茶,它的制作过程非常简单,所需材料也非常简单。在这里,我们将介绍豆沙发面烙饼的制作步骤,以及所需的材料和用量。
材料:
- 面粉2杯
- 小苏打1茶匙
- 泡打粉1茶匙
- 酵母1茶匙
- 白糖2汤匙
- 盐1/4茶匙
- 鸡蛋1个
- 牛奶1/2杯
- 油1/4杯
- 温水适量
- 豆沙酱适量
步骤:
1.准备面糊:在一个大碗里,将面粉、小苏打、泡打粉和盐搅拌在一起,将酵母放入一个小碗中,加入一汤匙温水和一茶匙糖,等待变成泡泡状,然后倒入面粉碗中Stir
2. 添加液体材料:打蛋后,将牛奶、油和温水倒入碗中,边加水边搅拌,直到面糊搅拌均匀。
3.揉面球:将面糊倒出来,然后揉成一个球,盖上盖子放在一个温暖的地方醒发30分钟。
4.分割面糊:将醒发的面糊分成小块。将一个小面团擀成一个大圆饼,然后在上面涂上适量的豆沙酱。
5. 烙饼:放入一个平底锅,加热至中高档,然后在上面煎烤,直到两面变得黄色和膨胀。重复此过程,直到将所有面团都用完。
6. 享受:将豆沙发面烙饼放在盘子中,撒上一些白芝麻粒,还可以蘸一些花生酱或果酱作为调料,就可以享用了!
香喷喷的豆沙发面烙饼需要多一点经验和技巧,但是凭借这个简单的制作步骤,您可以很容易地制作出自己的美味豆沙发面烙饼。
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