EB病毒感染是一种常见的传染疾病，也是一种具有传染性的疾病，其传播方式多种多样，包括空气传播、接触传播等，而我们的饮食也会影响EB病毒感染的治疗效果。

如何调整饮食呢？

一、增加蛋白质和维生素的摄入

EB病毒感染后，呈现出一系列症状，如嗜睡、乏力、食欲不振等，因此我们应该饮食均衡，增加蛋白质和维生素的摄入。尤其是牛奶、鸡蛋、肉类、鱼类等食物，会提高人体免疫力，有益于EB病毒感染的康复。

二、减少烟酒摄入

经常吸烟和喝酒，会让人体免疫力受到很大的影响，也会刺激身体的炎症反应，对治疗EB病毒感染不利。因此，患者应该尽量戒烟戒酒，保持身体健康。

三、易于消化的食物

EB病毒感染后，腹泻、腹痛等肠胃症状常会出现。对于这些症状，我们应该选择易于消化的食物，并且要注意饮食的清淡。比如蛋花汤、稀饭、馄饨等，都是不错的选择。

四、减少脂肪和糖类摄入

脂肪和糖类摄入过多，会增加心血管负担，对我们的健康也不利。因此，在饮食调节方面，应该尽量减少脂肪和糖类的摄入。通常我们可以选择一些清淡、低热量的食物，如蔬菜、水果、鱼肉等。

五、加强水分摄入

患者在感染EB病毒后，由于疾病严重，很可能会出现身体脱水的状况，因此在饮食调节方面，我们应该加强水分摄入，饮用足够的白开水，同时也可以饮用果汁水、茶水等。

综上所述，我们通过调节饮食，可以达到一定的治疗效果。但是需要特别注意的是，饮食调节并不能完全替代医学治疗，只有在配合医学治疗的情况下，才能够更好地达到治疗效果。