车厘子，也叫山楂，是一种常见的水果。它不仅口感酸甜可口，还具有多种功效和营养素。在这篇文章中，我们将探讨车厘子的功效和营养特性。

一、车厘子的功效

1. 明目：车厘子含有丰富的维生素C，具有增强视力的作用。同时它还含有大量的花青素，可以抑制视网膜细胞的老化，增加视觉敏锐度。

2. 调节血脂：车厘子中富含多酚类化合物，可以有效降低胆固醇和甘油三酯的含量，保护人体心血管的健康。

3. 解毒：车厘子所含有的苹果酸可以促进肝脏解毒功能的增强，可以加速体内毒素和废物的排泄，达到清肝解毒的作用。

4. 改善消化：车厘子中含有丰富的果胶和纤维素，可以加速胃肠道的蠕动，促进肠胃蠕动，改善消化不良的问题。

5. 缓解神经紧张：车厘子中含有丰富的维生素B和多种糖分，可以缓解大脑神经的紧张状态，让人感到轻松愉悦。

6. 平衡水分：车厘子所含有的钾元素可以平衡体内水分的含量，维持人体正常的生理代谢状态。

7. 降低血糖：车厘子所含有的多种营养成分可以缓慢吸收，有助于控制血糖的升高，对于糖尿病患者有很好的辅助治疗作用。

8. 预防贫血：车厘子中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，预防贫血的发生。

二、营养分析

车厘子不仅具有多种功效，还是一种富含营养素的水果。

1. 维生素含量高：车厘子含有大量的维生素C，每100克果肉中含有50毫克左右的维生素C，比同等重量的橙子还要高出两倍。同时它还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等营养素。

2. 矿物质含量丰富：车厘子含有丰富的矿物质，包括钙、铁、钾、锌等多种营养素，其中铁的含量最高，每100克果肉中含有1.7毫克左右的铁元素，比同等重量的苹果还要高出1倍。

3. 膳食纤维含量高：车厘子的果肉中含有丰富的果胶和纤维素，每100克果肉中膳食纤维的含量约为2克左右，是苹果的两倍。

4. 低热量：车厘子的热量较低，每100克果肉中热量约为44千卡，对于想要减肥的人来说是一个很好的选择。

总之，车厘子不仅口感美味，而且有很多的功效和营养特点。它的丰富的营养素对于保持人体健康有着很重要的作用，同时还可以起到辅助治疗多种疾病的作用。我们应该加入车厘子这种水果在我们的膳食中，以享受到它带来的美味和健康。