苹果是一种常见的水果，它含有丰富的营养成分，包括膳食纤维、维生素、矿物质等，从而具有很多的功效与作用。下面就让我们一起来了解一下苹果的功效与作用吧。

一、预防疾病

苹果含有丰富的维生素C、抗氧化物、膳食纤维等成分，能有效地帮助人体抵御多种疾病。其中，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，防止便秘、痔疮等肠胃问题；而维生素C则可以增强人体免疫力，减少感冒、流感等疾病的发生；抗氧化物则可以防止身体内的自由基的过度活跃，减少氧化损伤的发生。因此，适当吃苹果，可以提高身体的免疫力，预防多种疾病的发生。

二、降低血压

苹果中含有丰富的钾元素，而钾元素可以促进体内钠的排泄，从而起到降低血压的作用。一些研究表明，血压高的人群每天吃2个苹果，可以帮助降低血压，并且改善血脂水平。

三、减肥

苹果中富含的膳食纤维可以帮助人体排出多余的废物，从而起到减肥的作用。此外，苹果的热量较低，吃苹果可以控制饥饿感，减少食量，从而帮助人体减肥。

四、降低胆固醇

苹果中富含的抗氧化物可以防止胆固醇的氧化，从而降低血液中的胆固醇水平。另外，苹果中的纤维素也可以帮助降低血液中的胆固醇水平，从而减少血管堵塞的风险。

五、预防癌症

苹果中的多种抗氧化物和维生素C可以延缓细胞的衰老，减少细胞的癌变风险。此外，苹果中富含的多酚等成分也可以起到抗癌的作用，帮助预防多种癌症的发生。

六、保护心脏

苹果中含有的多种营养成分可以帮助降低血压、血脂水平，从而起到保护心脏的作用。另外，苹果中的花青素和类黄酮物质也可以增强心脏的健康，预防心脏病的发生。

七、改善记忆力

苹果中的多种维生素和矿物质可以帮助改善人体的神经功能，并且有助于保护大脑细胞。此外，苹果中含有的苹果酸等成分也可以改善身体的代谢，帮助人体清除身体内的废物，从而提高人体的记忆力和思维能力。

总结：苹果是一种营养丰富的水果，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等成分，可以帮助人体预防疾病、降低血压、减肥、降低胆固醇、预防癌症、保护心脏及改善记忆力等多种作用。因此，适当地吃苹果，对人体健康具有很大的好处。