草莓是人们非常喜欢的一种水果，口感鲜美，富含维生素C等多种营养成分，适合任何时间食用。但是，草莓由于成分中含有很高的水份，易于腐烂，导致保存难度比较大，一不小心就会导致草莓坏掉。那么问题来了，草莓能否放冰箱保存呢？

答案是肯定的，草莓开花结果的时候会存在温室内，这样显然无法长久保存，因此要靠制冷技术保存。将草莓放入冰箱，通过低温来延缓水果腐烂、变质的速度并扩大其散热面积。冰箱内部的温度最好设定为3-5度，这个温度对草莓的保存效果是最好的。

但是，草莓放入冰箱保存也有一些需要注意的事项。以下是几个注意事项:

首先，草莓应该保持干燥。因为草莓表面是有水分的，如果留在草莓上，就会导致草莓腐烂。因此，最好把草莓拿出来，将其放在纸巾上擦拭干燥，然后再放入袋子或容器中。

其次，草莓的保存时间不应该过长。一般来说，草莓保存时间最好不要超过1个星期。此外，如果草莓已经变软或者表面出现糖化，就应该及时抛弃。

另外，草莓冷藏后口感会变得柔软，所以冷藏时，最好将草莓摆放在一层上，营养价值高的部位要放在上面，因为它们更容易变腐烂。同时，要注意保持草莓的新鲜度，别放其他带有气味的食物或者调料在草莓附近。

除了冰箱，还有一种方法可以使草莓保存较长时间，是将草莓进行冷冻。将草莓放入密封袋中，去除其中的氧气，然后放入冰箱冷冻室进行保存。冷冻可以延长草莓的保存时间，但草莓冷冻后口感会变得更为柔软。

总之，草莓是非常美味的水果之一，但它的保鲜期不长，容易变质，所以在保存草莓时要注意方法。冰箱是保存草莓的一种好方法，但要注意草莓的干燥、新鲜度和保存时间，以保证草莓味道原汁原味。