猕猴桃是一种口感清新，味道鲜美的水果，不仅含有丰富的营养物质，还有着多种功效。但是，如何挑选好的猕猴桃却是不少人所亟待解决的难题。下面，我们就来一起学习一下，如何正确地挑选好的猕猴桃。

一、外观

首先，我们可以从猕猴桃的外观来判断它的新鲜程度。我们首先要看猕猴桃的皮是否光滑，颜色是否均匀。如果猕猴桃表面有明显凹陷、裂口、黑点等，说明猕猴桃可能已经过了最佳食用期，不要选择这样的猕猴桃。

其次，我们需要注意猕猴桃的大小。一般来说，猕猴桃的大小并不影响它的美味，但是如果我们要选择最新鲜的猕猴桃，可以选择较小的那些。因为较小的猕猴桃可能是最新的果实，如果我们选择的猕猴桃有些大，那么可能已经经过了一段时间的贮存和运输。

最后，我们还要观察猕猴桃是否有坏掉的现象。如果猕猴桃内部的果肉已经变软，甚至有腐烂、发霉等现象，那么这样的猕猴桃绝对不要购买，因为它们对我们的身体健康有害而且已经失去了口感。

二、香味

除了外观，我们还需要通过猕猴桃的香味来判断它的新鲜程度。当我们挑选猕猴桃时，可以把猕猴桃放到鼻子下面闻一下，如果有浓郁的香味，那么说明这是新鲜的猕猴桃。如果猕猴桃没有太多香味甚至有异味，那么这样的猕猴桃很可能已经不新鲜了。

三、硬度

猕猴桃的硬度也是我们挑选猕猴桃的一个重要指标。我们应该选择那些果实较硬的猕猴桃，因为这样的猕猴桃一般比较新鲜。如果你手中的猕猴桃很容易被捏烂，那么这样的猕猴桃很可能已经过了最佳食用期。

四、时间

买猕猴桃的时间也是我们需要考虑的问题。如果我们想要选购最新鲜的猕猴桃，那么最好是在猕猴桃的盛产期进行购买，这时候的猕猴桃比较新鲜，口感和营养价值都会更好。

以上是关于如何挑选好的猕猴桃的一些方法和技巧，当然，在挑选猕猴桃时，我们还需要注意脏污、虫害等问题，不要购买有明显瑕疵的猕猴桃。最后，我们还需要提醒大家，猕猴桃虽然美味可口，但也应该适量食用，多吃猕猴桃并不一定能够带来更多的好处，而是应该在均衡膳食的前提下，适量、多样化地食用各种水果，以获得健康的身体。