大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年买的开心果，里面的皮子变成了紫色，果肉还是绿色的，不知道还不能吃？的问题，于是小编就整理了4个相关介绍过年买的开心果，里面的皮子变成了紫色，果肉还是绿色的，不知道还不能吃？的解答，让我们一起看看吧。

过年买的开心果，里面的皮子变成了紫色，果肉还是绿色的，不知道还不能吃？

开心果外壳黄色的有没有问题啊？

比熊可以吃开心果吗？

开心果漂白和不漂白有什么区别？

过年买的开心果，里面的皮子变成了紫色，果肉还是绿色的，不知道还不能吃？

可以放心食用。

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质（如果果衣变成深褐色的话表明花青素已经损失大部分了，可能是时间太长或者别的什么原因，吃的时候就要去掉了呢）。翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。（坚果类每天吃固定的适量的量是最好的，多吃还是不行的，毕竟里面含的油分比较大的说，最好是准备个果盘，各种坚果都放一点，每天随机吃其中的一种或几种，吃的量加起来一小把就可以了） 开心果很多都是壳黄白色、皮紫色、肉绿色。壳太白了的反而不好，一般都是隔年的经过漂白了的。你这种情况应该没什么问题，是可以吃的。紫皮的在超市里卖得比黄色的价格还贵。你要真是不放心，可以先吃一两粒感觉一下口感。

开心果外壳黄色的有没有问题啊？

其实开心果天然的颜色是偏黄的，白亮的开心果看着养眼，更受消费者欢迎。发黄的开心果给人陈旧的感觉，潜意识以为质量不好。其实不然，有些看着白亮的开心果有可能是经过美容的，因为不可避免一些商家为了防腐、卖相好看会用到硫磺熏蒸开心果，但国家标准有限量规定，长期食用超过国家标准的食物有可能损害身体健康。PS：开心果虽好吃，提醒一次不宜多吃。

比熊可以吃开心果吗？

不建议给比熊吃开心果，因为开心果属于坚果，坚果对于狗狗的胃肠道而言，不容易消化。而且人类食用的开心果，大都加有盐分等调味品，大量使用会对狗狗的肝脏、肾脏功能造成损伤。

况且坚果一类的食物含有大量脂肪，长期食用，容易造成狗积食，消化不良等。

狗狗可以吃坚果类的食物，但是最好不要吃或者少吃。原因如下；

1、狗狗太小的话，不会咀嚼食物，坚果容易卡在食道或胃里，对狗狗造成伤害。

2、坚果的脂肪含量高，吃多了，会引起狗狗消化不良。

3、同样因为高脂肪含量的原因，坚果容易引发肥胖。

开心果漂白和不漂白有什么区别？

1、外壳颜色区别。漂白开心果的外壳颜色是白色或乳白色的，而不漂白开心果的外壳颜色是淡黄色的；

2、气味区别。漂白开心果一般无气味或有少许刺激性气味，而不漂白开心果一般有坚果的清香味；

3、果肉区别。漂白开心果的果肉一般呈绿色或翠绿色，表皮呈紫色，而不漂白开心果的果肉一般呈黄绿色或黄色，表皮呈棕色；

4、口感区别。漂白的开心果吃起来一般不够香浓，口感发软不脆，味道偏淡或者微微发苦，而不漂白的开心果一般入口爽脆鲜香，回味浓郁。

不漂白的开心果的本来面貌是淡黄色或黄褐色的，而漂白过的开心果为白色。从表面上看，漂白的开心果与未漂白的开心果只是颜色的差别，其实从内部营养成分上看，漂白会破坏开心果中的营养物质。

到此，以上就是小编对于过年买的开心果，里面的皮子变成了紫色，果肉还是绿色的，不知道还不能吃？的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年买的开心果，里面的皮子变成了紫色，果肉还是绿色的，不知道还不能吃？的4点解答对大家有用。