超简单可乐鸡翅，口感酥脆、爽口甜香，特别适合作为晚餐的热菜或宵夜的小食。制作起来也非常简单，只需要几个常见的食材，就能在家里轻松做出美味可口的鸡翅。接下来就随我一起来学习这道超简单可乐鸡翅的做法吧。

所需材料：

1. 鸡翅：12个

2. 牛奶：1/2杯

3. 面粉：1/2杯

4. 可乐：1听

5. 白胡椒：1/2小勺

6. 盐：1/2小勺

7. 植物油：适量

制作步骤：

1. 准备好所需材料，并将鸡翅洗净后用厨房纸吸干水分备用。

2. 取一大碗，倒入牛奶，然后加入面粉、盐、白胡椒，搅拌均匀。调好的面糊不宜过于稠，以便鸡翅糊上后酥脆可口。

3. 将鸡翅放入面糊中，用手轻轻揉搓几下，让面糊均匀地附着在鸡翅上。然后将鸡翅放入冰箱冷藏20-30分钟，让面糊彻底吸附在鸡翅表面上。

4. 取一口大炒锅，烧热油，油温达到150度左右。将鸡翅一个一个放入油锅中炸，炸至金黄色。

5. 炸好的鸡翅捞出沥干油，然后把炸好的鸡翅放入另一个干净的炒锅中。

6. 倒入一听可乐，中火翻炒，让可乐彻底覆盖在鸡翅上，然后大火烧开，稍微煮一下即可。可乐既能起到增色的作用，又能增加食物的甜度，让鸡翅更加美味可口。

7. 最后，将可乐鸡翅装盘，撒上一些葱花、芝麻等调料，即可享用。

小贴士：

1. 炸鸡翅浆要不要加蛋？这个让我们还是要根据个人口味来决定。如果您喜欢吃口感酥脆的鸡翅，可以不加蛋，直接用面粉和牛奶调制面糊。

2. 炸鸡翅的油温要控制好，过高容易炸糊，过低鸡肉容易炸熟内部未熟，建议油温控制在150度左右。

3. 可乐炒鸡翅时，要先让可乐煮至少五分钟，让其糖分逐渐变稠，再把鸡翅放进去翻炒，这样可乐的甜度才能更好地被吸附在鸡翅表面上。

总之，超简单可乐鸡翅不但制作简单，而且成本低，味道鲜美，深受大众喜爱。看完这篇文章，您是否已经迫不及待地想亲手尝试一下这道美味佳肴呢？快去试试吧！