各位同学好，相信还有很多人对于红烧鸡爪怎么做好吃视频的相关问题不太了解，今天给各位分享一下关于红烧鸡爪怎么做好吃视频的解答，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！！

本文目录导读：

红烧鸡爪怎么做好吃视频

准备材料

准备工作

烹饪红烧鸡爪

装盘与享用

红烧鸡爪怎么做好吃视频

红烧鸡爪是一道非常受欢迎的传统中式菜肴，口感鲜嫩，味道醇厚，深受广大食客的喜爱，下面将为大家分享一则红烧鸡爪的制作视频，并详细介绍每个步骤的做法，让您能够轻松学会做出美味可口的红烧鸡爪。

准备材料

- 鸡爪：500克

- 姜片：适量

- 葱段：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 老抽：适量

- 冰糖：适量

- 盐：适量

- 水：适量

- 食用油：适量

准备工作

1. 将鸡爪洗净，去除指甲部分，用刀背轻轻刮去鸡爪表面的杂质。

2. 锅中加入足够的水，放入鸡爪煮沸，加入姜片和葱段，煮开后焯水2分钟。

3. 捞出焯水的鸡爪，用冷水冲洗，沥干备用。

烹饪红烧鸡爪

1. 热锅冷油，加入适量的食用油，将鸡爪放入锅中煸炒至表面微焦。

2. 加入适量的料酒，翻炒均匀，使鸡爪入味。

3. 加入适量的生抽和老抽，继续翻炒均匀，使鸡爪上色。

4. 加入适量的冰糖，炒至冰糖融化，鸡爪均匀上色。

5. 加入适量的水，水量要稍微多一些，盖过鸡爪，加入适量的盐，调至中小火慢炖。

6. 盖上锅盖，焖煮30分钟至鸡爪变软入味，汤汁浓稠即可。

装盘与享用

1. 将炖煮好的红烧鸡爪装盘，撒上适量的葱花和香菜，增添美感。

2. 红烧鸡爪可以作为主食搭配米饭，也可以作为小吃单独享用。

3. 建议趁热食用，口感更佳，入口鲜嫩多汁，味道醇香。

通过以上步骤，您可以轻松制作出美味可口的红烧鸡爪，每一口都能感受到鸡爪的鲜嫩和汤汁的浓郁，让人食欲大增，快来尝试一下吧！

希望您通过这个视频和详细的制作步骤，能够成功做出美味的红烧鸡爪，祝您做菜愉快，享受美食的乐趣！

关于红烧鸡爪怎么做好吃视频的问题分享结束啦，以上的内容解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！