草莓沙拉是夏季的一道清爽美食，甜美的草莓搭配蔬菜和香草，味道非常清新。制作草莓沙拉的食材以草莓为主，然后再放一些其他的蔬菜和香料进行搭配。制作草莓沙拉非常简单，只需要几个步骤和一些可口的食材就可以了。

材料

草莓：一磅

生菜：一把

苹果：1个

葡萄干：1/2 杯

核桃： 1/2 杯

芹菜： 1/4 杯

青葱：1/4 杯

酸奶：2 汤匙

柠檬汁：1 汤匙

橄榄油：1 汤匙

牛奶1 汤匙

盐和黑胡椒：适量

制作步骤：

1. 准备材料：将生菜洗净，放进碗中放在冰水中浸泡。将草莓洗净，切去叶子，切成两半。将苹果切成薄片，放进草莓碗中。

2. 把葡萄干泡在热水里面，大约五分钟，直到葡萄干鼓胀。将核桃烤热放在一旁，等到冷却后切成薄片。

3. 将芹菜切成小段，青葱切成薄片，加入草莓和苹果碗中，混合均匀。

4. 为沙拉调味：为沙拉做酱汁，混合酸奶、柠檬汁、橄榄油、牛奶、盐和黑胡椒，搅拌均匀。

5. 拿出准备好的生菜，将碗里的草莓、苹果、葡萄干、核桃、芹菜和青葱放在生菜上。将调好的酱汁淋在草莓沙拉上即可。

小贴士：

1. 去草莓叶子的时候要小心，不要切到草莓的肉，也不要去掉草莓的芯。

2. 可以用不同的材料搭配，比如用蓝莓代替葡萄干，或者用南瓜子代替核桃。

3. 可以加入其他的蔬菜，比如黄瓜、甜椒、胡萝卜等，来增加草莓沙拉的营养价值。

总之，草莓沙拉是夏季的一道清爽、健康的美食。准备好所需的材料，按照上述步骤制作出来的草莓沙拉清新可口，是夏日时节开胃的佳品。