蜂胶是一种由采集来的树花、树脂、花粉和酵素加工而成的黄色-to-红色胶状物质，是蜜蜂为保护巢箱的一种自然物质。蜂胶含有超过300个有益化合物，其中有许多具有抗氧化性、抗炎性、抗菌性和抗病毒性，因此具有广泛的应用。

根据蜂胶的来源和用途，我们可以将它分为几个类别：

1. 蜂蜜中的蜂胶：

蜂蜜中含有少量的蜂胶，但它们是近亲，都是由蜜蜂制造的天然物质。既然这些化合物都有益健康，那么蜂蜜就有类似的健康功效。蜂蜜中的蜂胶被证明有助于预防和治疗喉咙痛、感冒、过敏、消化不良、癌症和心脑血管疾病等。

2. 食品添加剂：

通常在与蜂蜜一起食用或添加到食物中。这种蜂胶通常经过特殊的处理，以去除多余的蜡和杂质。蜂胶的食品添加剂作为一种天然的、健康的替代品，而且有许多有益于人的身体的药理作用。蜂胶作为食品添加剂被广泛用于饮料、牛奶、酸奶、糕点、冰淇淋、营养保健品等方面，以提高其营养价值和保健效果。

3. 纯蜂胶：

这种蜂胶是未被加工的原始蜂胶，通常被用于营养保健、美容和药物治疗。纯蜂胶具有极高的营养价值，含有大量的多酚类、植物酯类、氨基酸和微量元素，是一种天然的保健品和药物，具有抗氧化、降血压、增强体力、促进免疫系统等多种健康功能。另外，纯蜂胶也被称为“天然火花”，因为它对疾病的预防和治疗有非常好的效果，可以有效缓解和治疗过敏、哮喘、便秘、糖尿病、骨质疏松等疾病。

4. 颗粒状蜂胶：

这种蜂胶通常是将纯蜂胶处理成颗粒状的产品。颗粒状蜂胶比纯蜂胶更容易食用，并且通常添加其他营养成分，例如花粉、蜂蜜和维生素等。它被认为是一种更方便的保健品和营养品，具有抗氧化、抗炎、抗菌和抗病毒等多种健康功能。颗粒状蜂胶也可以用于治疗各种疾病，例如过敏、哮喘、便秘、糖尿病、骨质疏松等。

总之，蜂胶是一种非常有用和健康的天然物质，具有许多健康功效。针对不同的需求，我们可以根据不同的类型来选择蜂胶。如果您想让您的身体保持健康，请记得经常食用蜂胶。