九大铁观音禁忌是指在饮用铁观音茶的时候需要注意的九个方面。铁观音不仅仅是一种传统的名茶，还是一种具有很高药用价值的茶叶。铁观音茶有很多的功效，如提高免疫力、抗氧化、抗癌、降低血脂、调节血糖等等。但是，如果不注意九大铁观音禁忌，反而会给人体带来一些负面影响。下面我们一一列举九大铁观音禁忌，并解释原因。

一、忌空腹饮茶

早上起床后，要先吃些东西再喝茶。因为人的胃是处于空腹状态时，胃酸会被胃黏膜腐蚀，长期下去，会导致胃黏膜损伤和疾病。而且空腹喝茶还会使茶叶中的儿茶素刺激胃酸分泌，对胃会造成一定的刺激，导致消化不良。

二、忌早晨饮茶

早晨是人体排毒的时候，饮茶会致使肠胃过早的产生胃酸，刺激肠胃，对身体不利。

三、忌刚刚出锅的茶水

新泡出来的茶水中，含有大量的鞣酸，它可以收敛汗孔、止泻解毒，但是，鞣酸过多会影响人体对营养的吸收，不宜过量饮用。

四、忌饮浓茶

茶叶中儿茶素和咖啡因等物质对心血管有刺激作用，饮浓茶容易导致心跳加速、血压升高，对心脑血管疾病患者非常不利，同时高浓度的茶液还会刺激胃肠道，使人出现恶心、腹泻等症状。

五、忌餐后一小时内饮茶

餐后马上喝茶，茶叶会与胃酸中的蛋白质物质结合，和食物中的营养物质形成沉淀，影响人体的消化和吸收。

六、忌空腹饮绿茶

绿茶中含有咖啡因、儿茶素等成份，易引起胃部刺激，长期喝容易诱发胃病和贫血。

七、忌混饮乌龙茶和柿子

柿子中含有大量的鞣酸，乌龙茶中也含有少量的鞣酸，二者同服将引起胃肠道的不适和导致健康问题。

八、忌混饮乌龙茶和酸性果汁

乌龙茶的味道清淡而微苦，饮用时热气上升对口腔和喉咙有舒缓作用。而酸性果汁则会影响茶叶中咖啡因的分解，对胃黏膜有刺激作用，切忌混饮。

九、忌过度饮用

虽然铁观音茶具有很多的功效，但过度饮用还会对身体带来伤害。长期饮用反而会使身体出现一些副作用，如失眠、心慌、头晕、便秘、脾虚、胃病等。

因此，在饮用铁观音茶时，我们要遵守这九大铁观音禁忌，并且在茶叶的产地或专业的茶叶店买正品，不要买假冒伪劣产品，选择品质优良的铁观音茶，尽量控制饮茶的数量，从而最大限度地发挥铁观音茶的功能和效益，保护我们自己的身体健康。