随着文化交流的加强，中英两国的文化交流越来越多。在食物方面也不例外，越来越多的中国人开始尝试英国美食，而越来越多的英国人也对中国美食感兴趣。在这种情况下，一份中英菜谱的做法变得越来越重要。

中英菜谱是有很多共同点的，比如说炸鱼薯条。这道菜在英国非常有名，而在中国也被称为“鱼柳”或者“炸鱼排”，做法基本相同。鲜美的鱼肉裹上一层脆脆的面糊，再配上热腾腾的薯条，简单好吃，是一道很受欢迎的快餐。

另外一道有名的中英菜谱是咕噜肉。它的英文名字是“sweet and sour pork”，是一道非常受欢迎的中餐菜品。制作咕噜肉的做法非常简单，需要先将猪肉切成块，然后用盐和料酒腌制。接下来将味精，醋，糖，番茄酱和水混合，然后加热至沸腾，最后倒入炒好的猪肉块中即可。

另一个比较有趣的中英菜谱是春卷（spring rolls），亦称“春饼”。春卷的做法其实非常简单，只需要准备好春卷皮，包上各种蔬菜和肉类，然后再煎至金黄色即可。春卷非常美味，可以作为开胃菜或者配菜，非常适合家庭聚会和朋友聚餐。

总的来说，中英菜谱的制作非常简单，只需要一些常见的食材和简单的厨具就可以在家里掌握制作方法。中英菜谱的制作实际上也非常有趣，因为它可以让你体味到不同国家的美食文化，品尝到更多的美味佳肴。