陈皮泡水喝是一种古老的饮品，源于中国。陈皮是指橙子皮，在一定时间内保存，使得橙皮表面有灰色霉斑，此时就成为了陈皮。陈皮被广泛用于中餐烹饪中，也可以泡水饮用。下面就陈皮泡水喝的好处和坏处做一个简单介绍。

一、好处：

1. 清火降暑

陈皮泡水是夏季饮用的好选择。陈皮具有良好的清火作用，可以帮助人们预防夏季热车、口渴和口腔溃疡等病症，同时还可以降低炎热气候人们的躁动情绪。

2. 帮助消化

陈皮中富含柠檬酸、维生素C、类黄酮等多种营养素，可以促进肠胃蠕动、增进消化功能，缓解胃肠不适和腹泻等症状。

3. 抗氧化

陈皮中的黄酮类物质，能有效地抑制体内自由基的生成，减少对细胞膜的氧化损害，起到保护身体器官的作用，并有助于延缓衰老。

4. 减少炎症反应

陈皮中富含多种天然化合物，具有抗炎作用。研究表明，陈皮对白细胞脂质过氧化作用有抑制作用，可减少炎症反应，提高机体免疫力。

5. 改善睡眠

陈皮中含有多种有效物质，比如维生素C等。这些物质可以缓解人们身体疲劳感和心理压力，让人们放松心情，改进睡眠质量。

二、坏处：

1. 对皮肤不好

陈皮泡水喝有时会导致口腔溃疡或者牙龈肿疼。有些人把陈皮水洒到脸上，或用陈皮水清洗面部，其实不太好。陈皮泡水喝，虽然可以改善睡眠，但陈皮的苦味不宜过多，因为过多的陈皮会令睡眠不安稳，对长期保持肌肤状态有阻碍作用。

2. 不能过量

陈皮泡水有益健康，但不能过量。虽然陈皮泡水是安全的，但如果饮用过多，仍会有不适情况产生。古时候有很多人会喝大量的陈皮水，结果出现过量的情况，引起头晕、心悸、呼吸困难等症状。因此，大家饮用时应控制好用量。

综上所述，陈皮泡水喝的好处是显著的，特别是在夏季热天，更能解暑清热，帮助人们降温消暑。但同时也需要注意其坏处，如对皮肤不太好，不能过量。如果想达到良好的效果，饮用量应适中。