前言：

自从食品浪费减量行动倡导以后，越来越多的人开始思考，我们的食物究竟有多少是浪费的。其实，要想降低食品浪费，就需要从日常生活的细节入手，比如，我们平时吃剩的“果皮”和“菜根”不要扔，而是应该好好地利用起来，使它们成为我们生活中的“宝贝”。

一、果皮可以做成营养丰富的果酱

每年的水果季节，我们总是买了一大堆水果，吃一些，剩下的就没有了下文。其实，我们可以将这些水果的皮用来做成营养式丰富的果酱。比如，柿子皮、苹果皮、柑橘皮等都可以用来做成果酱。制作方法很简单：将水果皮切成小块，加入适量的白糖和水，煮开后关火焖一会儿即可。这样做出的果酱不仅美味可口，而且富含多种维生素和矿物质，对我们身体非常有益。

二、果皮可以做成营养丰富的茶水

很多水果的皮还有很好的营养作用，比如，柑橘皮中富含丰富的维生素C和芳香油，还有柠檬皮、葡萄柚皮等。将这些水果皮晒干，然后泡水喝，不仅可以消除口臭，还可以提高身体免疫力。同时，将苹果皮、哈密瓜皮等水果皮加入绿茶中，再加上一些蜂蜜，可以做成非常美味的果皮茶，不仅口感极佳，而且可以去除体内多余的水分，预防水肿。

三、果皮可以做成肥料

除了可以食用以外，果皮还可以做成非常营养的肥料，可以让我们的花草生长更旺盛。比如，将西瓜皮放在花盆里，可以增加土壤的肥力，让花草开得更加美丽。如果我们喜欢种植蔬菜，那么我们就可以将芒果皮、橘子皮、香蕉皮等放入坑中，可以起到一定的肥料作用。

四、果皮可以做成垃圾袋

很多人在吃完水果后，都会把水果皮扔掉，其实这是非常浪费的。如果我们将这些水果皮用来做成垃圾袋，就可以减少不必要的浪费，并且可以减少污染环境的情况。将柿子皮、苹果皮等水果皮洗净晒干，然后用针将它们缝合在一起，可以变成一个便捷的垃圾袋。而且这样的垃圾袋还具有天然杀菌的功能，非常实用。

五、果皮可以做成艺术品

如果你喜欢手工艺术，那么可以尝试将水果皮加入到自己的作品中去。将柑橘皮切成各种形状，做成小动物或者其他的可爱图案，非常有趣。这不仅可以表现我们自己的创意，还能够将食物的浪费降至最低。

六、果皮可以做成养生汤

如果你是个重视养生的人，那么不妨将吃剩的果皮用来煲汤。这样的汤不仅可以除湿祛菌，还能够提高身体的抵抗力。比如，将橘子皮、柠檬皮加入到鸡汤中煮，可以让汤更加美味，提高营养价值。

总之，充分利用食物中的“化废为宝”的原则，将食物的浪费降到最低，这不仅可以减少生活成本，还有益于环保。真正做到了拒绝浪费，享受健康生活！