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幼儿园辅食水果泥制作方法

介绍

在幼儿园辅食中,水果泥是必不可少的一种,一方面可以增加宝宝的维生素摄入,另一方面也满足了宝宝对甜食的需求。同时,水果泥的制作简单易操作,家长也可以在家里制作,方便实用。下面,我们就来分享一下幼儿园辅食水果泥制作方法。

幼儿园辅食水果泥制作方法

步骤

1、材料准备

制作水果泥需要准备一些食材,主要有新鲜水果、调味品和水。水果可以选择苹果、香蕉、梨等常见水果,不过建议家长尽量选择新鲜、有机、无污染的水果,其次要检查水果是否有破损、变质等情况。调味品可以选择纯净的蜂蜜、柠檬汁等,不要使用过多的糖、盐等添加剂。水底要清澈无味。

2、水果处理

将选好的水果洗净后去皮去籽并将水果切成小块,这样有利于加工时的顺畅,并且可以促进水果的成熟度。还有就是要注意对于一些婴幼儿易过敏的水果,如柚子、荔枝、芒果等,可留意婴儿是否具身体反应后再决定是否作为材料。

3、煮熟

将水果块和清水倒入锅中一起煮。一般选用小火慢煮,大概需煮20分钟,直到水果软烂。但不是每个水果都需要煮熟,有些水果生吃也可以。生吃的水果,可以直接榨汁,然后加入自己喜欢的调料。

4、打泥

将煮熟的水果倒入搅拌器中,慢慢打成泥状,这时我们可以根据宝宝的年龄和口感添加些糊糊、奶粉、蜂蜜等等。再次搅拌打均匀,直到变得细腻柔软。

5、存储

最后,将制作好的水果泥倒入干净的容器中,放置在2-3度的冰箱里,同时盖紧盖子,冷藏保存。一般做好的水果泥可以存放20天左右,但应尽快食用以保证口感和营养。

注意事项

1、加工水果质量要好。要仔细查看水果外表,是不是有瑕疵、裂缝以及是否发霉、变质等。

2、注意清洗水果。水果在洗的时着要用流动水彻底冲洗净,尤其对于含较多农药的水果可以用米饭水浸泡后再清洗。

3、一定要先煮熟。将水果煮熟可以有效的减少细菌的繁殖,同时煮熟后的水果味道也更为鲜美细腻。

4、使用新鲜的食材。无论是水果还是辅料,一定要新鲜,营养更加丰富,并且一定要避免使用过期或者变质的食材。

5、婴儿年龄不同,水果泥口感需要也是不一样的,所以在加工时需要根据孩子的年龄添加饰料数量。

结语

以上就是制作幼儿园辅食水果泥的步骤和注意事项。制作水果泥最主要的就是要安全可靠,选择健康无公害的食材,并且通过煮熟后再加工,避免厨房细菌的传染。水果泥不但可以为宝宝增添营养,还可以增添宝宝食欲。家长们可以通过自己制作的方式,做出美味又健康的水果泥,为宝宝提供均衡的营养,让宝宝健康成长。

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