随着现代生活的步入，我们的生活水平和水平日益提高。许多人的饮食结构和生活习惯出现了很多问题。高胆固醇的疾病就变得越来越多。如何减少高胆固醇，已经成为一个重要的健康问题。本文将介绍一些胆固醇高要怎么调理的健康类科普知识。

胆固醇是什么？

胆固醇是一个既能呈现在食物中，又能由人体自身合成的脂质，胆固醇是人体内的脂类重要组成部分，维持细胞稳定和正常生理功能所需要。胆固醇分为低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇，简称 LDL-C、 HDL-C。其中LDL-C是人体内的"坏胆固醇"，并且是引起冠心病、动脉粥样硬化、脑血管病和糖尿病等多种疾病的主要因素。

胆固醇高为何会发生？

胆固醇高优先考虑家族史或生活习惯，如高油腻食物过度摄入、长期吸烟、经常酗酒、缺乏运动等。此外，部分甲状腺功能障碍、糖尿病等慢病患者也极容易患上高胆固醇血症。

高胆固醇该怎么办?

1.饮食调理

控制脂肪种类和用量非常重要。油炸、煎炸等脂肪摄入过多易导致血脂增高，所以应该通过食谱调整、用水煮、蒸或凉拌等健康方式烹制食品。将低热量和高纤维含量的蔬果和全谷类食物作为主食，增加膳食纤维的摄入量对降低胆固醇水平有积极的作用。

2.减少饮酒和戒烟

饮酒和吸烟不仅会增加体内胆固醇的含量，还会加剧心血管病的发生，所以，戒烟和控制饮酒是关键的措施。

3.运动

运动有助于减少体内多余脂肪和降低胆固醇水平。如散步、慢跑、跳舞等有氧运动可以增强心肺功能，每周至少进行5次、每次进行30分钟。

4.药物治疗

当饮食调控、运动等保健措施无法对高胆固醇产生显著的改善作用时，就需要采取药物控制。一旦确诊高胆固醇，应在医生的指导下使用合适的药物治疗，以达到治疗目的。

结语：

高胆固醇是一种非常严重的健康问题。通过合理饮食和运动是调节胆固醇水平的最好方法。如果您已患上高胆固醇，应该尽快到医院进行治疗，避免引起更多的健康问题。最终目标是养成良好的生活习惯从而改变高胆固醇的状况，人们将会过上健康的生活。