水肿是人体内部组织和腔隙因液体积聚而失去正常形态、肿胀的症状，是一种常见的疾病。水肿体质是指某些人较容易发生水肿，其形成原因涉及遗传、饮食、环境、生活习惯等多个方面。

首先，水肿体质和基因遗传有关。某些人天生就具有水肿体质，他们的遗传基因决定了他们的细胞、组织和器官中的液体代谢比较缓慢，特别是对于蛋白质代谢不良的人群，易出现因代谢废物堆积引起的血液循环障碍现象，进而导致血管壁过薄或者微血管细胞内液体过多而引起水肿。

其次，饮食因素也是水肿体质的原因之一。过多的盐分和饮料、饮食偏爱高脂肪的食物，都会导致代谢废物堆积，引起循环系统的负担，加重水肿体质。同时，饮食过多也容易引起身体缺水，造成血液浓缩，增加了毛细血管的过滤量，使组织中液体积聚，出现浮肿现象。

其次，环境因素对水肿体质的形成也有影响。常见的环境因素包括干燥、寒冷、气压变化等，这些因素都能够影响人体的代谢过程，加快水分流失，导致人体缺水，容易引起浮肿，尤其是在潮湿、高温的环境中。

最后，生活习惯也是水肿体质的原因之一。如长期站立、长时间坐着、少动或缺乏锻炼等习惯都会使血液循环变得较为缓慢，难以引起血液畅通，从而导致组织中液体积聚，出现浮肿现象，长时间不改善，将会形成水肿体质。

为了预防水肿体质的形成，需要注意以下几点：

首先，注意饮食，保证适当的蛋白质和维生素的摄入量，减少高盐高脂肪的食品等能够减轻身体负担，维持代谢正常。

其次，增加运动量，适当运动能够加速血液循环，减轻血管压力，使代谢产物能够及时排除，防止液体积聚。

其次，保持充足的饮水量，能够有助于身体的代谢排毒，增加血液的稀释度，防止液体积聚。

最后，注意环境因素，保持居住环境的干燥、清洁，缓解因环境因素引起的水肿。

总之，水肿体质是一种常见的疾病，形成原因复杂，需要我们从多个方面进行预防和治疗。通过适当的饮食和运动，保持身体充足的水分摄入量，正确的生活习惯，可以有效地预防水肿体质的形成。如果出现了浮肿等症状，需要及时就医，接受合适的治疗。