大米南瓜粥是一款十分美味和营养丰富的粥品，不仅可以补充身体所需的营养，还可以增加口感的丰富度，受到了不少人的喜爱。而我们也可以在家中自己动手制作这款经典美食，下面就来详细地介绍一下大米南瓜粥的做法。

一、材料准备

1.大米200克

2.南瓜200克

3.白糖适量

4.清水适量

二、制作步骤

1.将大米放入清水中浸泡半小时，然后用清水冲洗干净。

2.将南瓜切成小块，去皮后切成小块。

3.将处理好的南瓜和大米放入锅中，加入适量的清水，大约是用大米的两倍量。

4.先将锅中的大米和南瓜用大火烧开，然后再改用小火，煮大约25分钟，直到大米和南瓜都煮烂。

5.煮烂后，用勺子将大米和南瓜搅拌均匀，使之成为细腻的糊状。

6.最后，加入适量的白糖，继续熬煮10分钟左右，待煮到糊状时，离火即可。

三、小贴士

1.在烹制大米南瓜粥时，煮的时间要掌握好，不能过长，也不能过短，这样才能保证糊状的口感。

2.为了让大米南瓜粥更加美味，可以在煮的时候添加一些桂圆、红豆等食材，这样不仅可以增加口感，还能增加营养。

3.在熬煮过程中，记得要一直搅拌，以免粘锅或者糊底。

4.如果觉得口感不够细腻，可以用搅拌机将大米南瓜粥搅打成细腻的糊状，这样口感会更加丰富。

大米南瓜粥的味道非常香甜可口，入口绵软，给人一种温暖的感觉。平时自己在家烹制，不仅能够享受到美味，还能增进身体健康，是一款十分适合入秋季节和寒冬季节的美食佳品，值得一试。