电压力锅版发面饼是一种非常受欢迎和美味的食品。它以松软的口感和浓郁的味道为特点，制作简单方便，成品美观可口。下面，我们来详细了解一下电压力锅版发面饼的制作方法。

材料：

1. 面粉（高筋面粉或面包粉） 300g

2. 鸡蛋 1个

3. 酵母 1小包

4. 水 150mL

5. 盐 3g

6. 白糖 10g

7. 橄榄油 20ml

8. 面团调理剂 5g

制作步骤：

1.准备材料：高筋面粉、水、鸡蛋和酵母。

2.将面粉、鸡蛋、盐、白糖、水、酵母和面团调理剂混合在一起，搅拌均匀。

3.将橄榄油滴入面团中。搅拌至面团光滑且有弹性。

4.将面团盖上湿毛巾或干布，放在温暖处发酵1个小时左右，由于条件不同，时间会有所不同。

5.将面团取出，揉成一个长条。

6.用刀将长条分割成多个小面团。

7.将每一个小面团按压成为饼状。

8.将电压力锅加热至温度达到160摄氏度。

9.将饼放在电压力锅板上，放入锅内，然后再盖上锅盖。

10.烹煮10分钟后打开锅盖，转动一下饼的位置，继续煮熟。

11.最后，取出煮好的饼，放到架子上待凉。

小贴士：

1.电压力锅的热力非常强，煎饼时要注意火力不能太大，否则很容易烤焦。

2.在发酵的过程中，如果天气较凉，发酵需要更长的时间。

总结：

电压力锅版发面饼正处于大热门的食品之中，制作简单方便，成品非常美味可口。现在，我们已经详细了解了制作电压力锅版发面饼的方法，只要按照上面的步骤一步步操作，就可以制作出一口美味的电压力锅版发面饼了。