太奶奶是一个八旬老人，瘦弱的身影总是让人倍感珍惜。她在我家旁边住着，每天清晨，我们都能看到她提着篮子，从小区门口走过。

太奶奶的麦饼是我们小区的一道美食。据说她的麦饼是用上好的面粉、水和盐调制而成，然后烤制而成。麦饼一面烤得金黄香脆，一面裹着厚实的面饼。咬下一口，嚼起来松脆有味，入口就能回味无穷。

有一次，我到太奶奶家里看她。进门后，太奶奶拿出了她那黄色的鹅卵石榨面板，开始用力搓面。她的老手慢慢地揉着面团，褶皱似乎都被她揉平了。揉好之后，太奶奶将面团分成一块块搓成了麦饼的形状。此时，空气中飘散着麦香扑鼻的味道，让人垂涎欲滴。

面饼放进烤箱里，太奶奶悠闲地坐在旁边等待。她眼光灵动地看着我笑道：“等麦饼出炉了，来喝杯茶吧。”烤出来的麦饼散发着诱人的香味，表皮金黄，裹着的面饼又软又厚，一口下去，咔嚓一声，弹牙即溶。

太奶奶的麦饼除了口感好之外，还很有营养。因为太奶奶在制作这种麦饼的时候，都是使用上好的食材，所以不仅口感好，而且还含有丰富的营养成分。对于老人和儿童来说，这种健康美食堪称首选。

太奶奶的麦饼是我们小区的佳肴之一，也是我们回味无穷的美食之一。它不仅充满了太奶奶对我们的关爱，更是让我们明白做一份美食需要有耐心和真心，才能质优价廉，让人回味无穷。