随着社会的发展，《限制青少年饮酒管理办法》等法规的实施，酒后驾驶、酗酒等不良习惯开始引起人们的重视。但是无论是对身体健康，还是对社交礼仪，喝酒都是不可避免的。然而，饮酒过量往往会导致各种身体问题，比如恶心、头晕、心悸、呕吐等不良反应，甚至危及生命。那么，有时候我们不得已要喝上一杯，如何让自己的身体尽可能不受影响呢？这里我们就来介绍一些吃了不容易醉的食物。

一、饱腹先喝

喝酒前先吃一些较为丰富的食物，比如含有较多淀粉类的面包、米饭，含有较多蛋白质的牛奶、鸡蛋等，这些食物能够在胃里形成一层较为厚重的物质，减缓酒精进入血液的速度，使身体有更长的时间去代谢酒精，减轻对神经系统的刺激，从而达到减少醉意的目的。

二、坚果馅饼

常吃坚果的人喝酒不容易醉，其中一种办法是在饮酒前吃些加了坚果馅的饼干，比如巧克力蛋糕等。尝试下记者感受，饼干带有坚果馅儿，口感香脆，食用后感觉喝酒时的不适及醉意程度有所减轻。

三、鲜橙汁

橙汁中的柑橘酸具有一定的解酒作用，能够加速酒精代谢，所以在喝酒前喝点橙汁有助于减轻醉意。同时，橙汁含有丰富的维生素C，它在体内的作用是加速酒精的代谢与清除。

四、酸奶

酸奶是一种特别受欢迎的谷物食品，而且它还有很好的解酒效果。喝酒前吃点酸奶，不仅可以补充身体所需的营养，还可以在胃部形成酸性环境，加速酒精的代谢。同时，酸奶所含的乳酸菌对消化系统有改善作用，有助于调节肠道健康，缩短解酒后的恢复期。

五、生姜

生姜是中国人日常饮食中常用的一种调料。如果您喝了一些酒后赶场，或者打算在不同的酒吧中流连忘返，那么这时候吃点姜片或生姜丝是一个不错的选择。生姜中富含姜黄素，具有很好的促进血液循环和对抗酒精中毒的作用，故而经常被用于预防醉酒。

六、山楂

山楂是一种常见的饮食水果，也是常用的中药材。山楂所含的酸性物质能够加速酒精的代谢，避免其在身体内过度积累，同时，山楂中还含有一些特殊的成分，具有调节心脏功能和降血脂的效果，可以减少一些饮酒带来的身体损伤。

在此我们需要注意，以上食物虽然能缓解酒精的毒性，但是七分喝酒，三分吃，即便补品再好，也不能完全代替器官本身的代谢过程。不同的人有不同的饮酒体质，偶尔饮酒并不会对身体造成大的损伤，但如果长期过量饮酒，必然会带来对身体健康极大的危害和严重后果。因此，我们在享受美食美酒的同时，也要注意量力而行，避免对身体造成不可逆的损害。