矮牵牛和牵牛是两种常见的植物，它们都是属于忍冬科的植物，但是它们在外貌、生长环境、特性等方面还是存在一些区别的。

首先，矮牵牛和牵牛在外貌上就很容易区分。矮牵牛属于多年生草本植物，高度一般在30厘米左右，呈圆形，叶片大而且肥厚，茎粗壮且红棕色，花朵为淡紫色或者白色，十分美丽，一般在春天就会盛开。牵牛则是一种攀缘植物，茎长而且细，一般会攀绕着树干或者其他物体，高度可达2米以上。它的叶子呈心形或者三角形，花朵在蓝色、紫色或者白色的颜色中，迎风开放，非常壮观。

其次，在生长环境上，矮牵牛和牵牛也有很大差别。矮牵牛耐寒性很强，它生长于海拔较高的山区以及草地上，但是它也能适应在城市中生长，甚至在墙角、路边等人烟稀少的处所也会生长。另一方面，牵牛则喜欢湿润的环境，比如森林中、溪边、湖畔等。由于它的生长特点，所以在苗圃、花坛或者窗台盆栽也会非常的适宜。

再次，矮牵牛和牵牛还有一些在性质和功能上的区别。矮牵牛具有开胃、化痰、润肺、化积等功效，是一种常见的中草药。它一般在初春开花，所以人们会选择采集从根到茎的各种部位来进行煮汤治病。而牵牛则是一种有毒的植物，含有卷须酸、氰甙等物质，不适合食用。但是，牵牛的花是一种优秀的观赏花，它的美丽外表和芳香香味更是吸引了许多人。

综上所述，矮牵牛和牵牛在外貌、生长环境、特性等方面还是存在很多区别的。虽然它们都是属于同一科的植物，但是其特性和用途却是各有不同。无论是矮牵牛还是牵牛，它们都有各自独特的价值和魅力。