随着生活水平的提高，人们对于食品的品质和口感要求也越来越高。而在家庭烹饪中，使用炸锅做蛋糕逐渐成为一种时尚。随之而来的一个问题是，我们在购买三升空气炸锅时，应该选择多大的蛋糕模具呢？

首先，为了确保蛋糕烤制的均匀性和美观度，我们需要根据炸锅的细节参数选择合适的蛋糕模具。三升空气炸锅中最基础的细节参数如下：

1.炸锅尺寸：根据实际情况选择炸锅尺寸及蛋糕模具大小，常规三升炸锅内径为20-22cm，可以选择标准的6寸或7寸蛋糕模具。

2.烹饪温度及时间：烘焙蛋糕需要在合适的时间内控制温度，通常烘烤温度为170度至180度，烘烤时间为30-40分钟左右。而蛋糕模具越小，温度越高，适合20cm以下的模具。反之，模具越大，温度越低，适合20cm以上的模具。

3.烤制材料：不同的蛋糕模具适合不同的烘焙材料。例如，6寸的蛋糕模具适合小型蛋糕和松软蛋糕，而7寸的蛋糕模具适合比较厚和口感丰满的蛋糕。

因此，在选择蛋糕模具时，应该根据以上参数进行选择，保证蛋糕能够在炸锅中得到足够的空间和均匀的热量。同时，考虑到3升的炸锅较小，6寸的蛋糕模具比较适合，能够方便地填充炸锅的空间，而且一次可以做出足够的蛋糕量。

在购买蛋糕模具时，还需要注意材质和质量。优质的蛋糕模具通常都采用无毒无害的材料进行制造，有利于健康和美味的烘焙。同时，质量好的蛋糕模具制作精细，经过光亮的表面处理，不易粘附食品，方便清洗和保养。

总之，选择适合的蛋糕模具对于制作美味的烘焙食品非常重要。在购买三升空气炸锅时，要注意其尺寸和细节参数，选择适合的蛋糕模具，享受美食的同时还能保证健康和安全。