初冬的晚上，我和家人一起度过了一个难忘的晚餐。因为今天是我第一次包饺子，家人都非常期待我包出来的饺子。

首先，我们把面粉倒进碗里，加入适量的水搅拌成面团。然后，我们把肉末、葱末、蒜末、姜末、盐和胡椒粉混合在一起，制成馅料。

接下来就是包饺子的环节了。我拿了一块面团，并按照家人的指导，将其揉搓成一个圆球，然后把其擀成圆形，平铺在手上。接着用小勺将馅料放到皮中央，然后捏紧口，将其收口，并按照圆形的方式把饺子捏成一个一个美丽的弧线。我感觉有点手忙脚乱，不过还是能够捏出来。

我看着饺子一个个被包起来，心里多少有些自豪。而且在整个过程中，大家不仅欣赏着饺子翻滚的美妙，也在不经意间更亲近了彼此，并充实了我们的晚餐时间。

最后，我们把包好的饺子放在锅里煮，待水开后，再加入凉水，再次煮沸即可。当饺子一锅一锅地上桌时，我感到很高兴，它们既漂亮又美味，家人也都觉得好吃极了。

这次包饺子的经历虽然不算太难，但却充满了家庭的温馨和乐趣。和家人包饺子，是生活中一富有情感的重要时刻，大家边包饺子，边分享着自己的心情，这种感受是我们都很珍贵的，也是我永远难以忘记的回忆。