(1)海棠果和山楂的区别是什么

1、表皮不同：海棠果有很多类，有像苹果的，也有带有“棱”的，但不管是哪种，表皮都是光滑圆润的。山楂的表皮比较粗糙，还带有白点。

2、味道不同：山楂和海棠果拿起来闻的味道也不一样，海棠果闻起来会带有淡淡的苹果香气。山楂闻的时候则没有明显的果香，只有淡淡的酸。

3、食用方法不同：海棠果不仅可以拿来直接吃，或者做成果酱、果干、果酒等，还能用来榨油。山楂只能用于食用，不可以用来炼油。

(2)海棠果好吃吗

海棠果又名海棠木、海棠果等，属侧膜胎座目，蔷薇科乔木，高5-12米;树皮厚，灰褐色或暗褐色，幼枝具纵条纹，产海南、台湾，野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。如今的海棠果种类分为有机海棠果、白海棠果、八棱海棠果等，果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮，也可以切开晾成含水分30%的海棠干，加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

(3)海棠果一天最多吃几个

通常海棠果一天最多吃2个。食用海棠果可以增强人体免疫力，还能补充身体营养，但因为海棠果味酸，有促进消化的作用，食用过多容易导致身体不适，所以要适量食用。

海棠果即红厚壳，红厚壳是高产的油料树种，果实含油量20-30%，种仁含油量50-60%。

红厚壳为极喜光树种，对土壤要求不严，生长于海拔60-200米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。

红厚壳是四旁绿化的好树种，树姿美观，终年翠绿，花期较长花朵较大而密聚，气味芬芳。

(4)海棠果泡酒简单方法

1、用流水冲洗海棠果，并用淡盐水浸泡分钟后，再用流水冲洗一遍，晾干待用。注意不要将海棠果表面的白霜洗掉。

2、将西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐内，加冰糖

3、将海棠果从中间对半刨开，投入玻璃罐中，边切边往罐里面投，因为果皮厚实，如果不刨开发酵很慢。

4、把物料都投入玻璃罐后盒上盖子，不要拧紧，因为发酵前期需要氧气。每天轻轻摇动一下，一周后静止发酵即可。