一)泥鳅和鸭子可以混养吗

原因在于鸭子喜欢吃泥鳅，鸭塘养泥鳅产量极低，大部分都会被鸭子吃掉，所以最好不要选择混养。

1、鸭属于杂食禽类动物，不仅吃米糠等植物饲料，更喜欢吃河塘中的小鱼、虾、螺蛳、河蚌、泥鳅等小动物。

2、鸭是禽鸟中的一种，和其他鸟类一样，吃这些小动物是天然本性。在旱地树林、竹林、草丛中觅食时，见到蜗牛、蚯蚓这些软体动物、环节动物，甚至于蝴蝶、蜻蜓、蚂蚱等昆虫，这些都是它难得见到的美味。

二)鸭子可以和什么一起煲汤

1、鸭子可以和山药一起煲汤，做成山药鸭汤。

2、食材：鸭一只、山药、枸杞。

3、山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化。

4、鸭洗净，沥干水分，剁成大块。

5、冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。

6、捞出，用温水冲洗掉鸭块表面的浮沫和杂质。

7、洗好的鸭块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开。

8、撇净浮沫后，加葱段和姜片，转小火慢炖40分钟左右。

9、加入切成滚刀块的山药，继续小火慢炖。

10、炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞。

三)人参炖鸭子可以放姜花椒辣椒吗

人参炖鸭子可以放姜花椒辣椒。

材料：鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米100克、蒜瓣5个。

制作方法：

1、鸡只去掉肥膏后，放入冷水中洗净。水参刮去外皮，切去发芽部位，洗净备用。

2、糯米沥干水后放入鸡腹内，放入一棵水参。

3、鸡只放入煲内，加水至全覆盖，加入水参、栗子、大枣、蒜瓣，以中火炖约三小时。

4、将盐及胡椒粉放入锅内调味即可。

四)脚板薯炖鸭子可以吗

原料：脚板薯、鸭子。

调料：八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒。

做法：

1、脚板薯洗净去皮切块，鸭子切块焯水去浮沫；

2、锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出；

3、锅中放油，倒入鸭子再加入脚板薯、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味，一同炖至软烂入味即可。

五)鸭子可以和板栗一起烧吗

1、鸭子可以和板栗一起烧。

2、栗子味甘，性温，无毒，营养富，味道甘美。鸭肉味甘咸性平，滋阴养身。除含有饱和脂肪酸外，还含有不饱和脂肪酸，同时富含人体必需的8种氨基酸，属于优质蛋白质。两者在营养组成上并不冲突，可以一起食用。

3、栗子（正名为栗，Castanea mollissima Bl.），栗属植物，分布于中国辽宁、北京、河北、河南、陕西黄龙县等地。

4、它喜温和温润气候，耐寒，抗旱，喜光，对土壤要求不严，对有害气体抗性强，花期4-6月，果期8-10月。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。

5、全世界以中国栗、欧洲栗、美洲栗和日本栗为主。根据世界粮农组织数据库（FAO Statistics）统计，2013年世界板栗总产量为200万吨，其中中国居世界第一位，占世界的82.1%，其次分别为韩国、土耳其、玻利维亚和意大利等国。