（一）筷子怎么打发蛋白

筷子打发蛋白的方法是先打出鸡蛋蛋清，用筷子或搅蛋器顺同一方向打，盛蛋清的容器不能有水，油和蛋黄，蛋白打起泡后再将糖分2-3次加入打发，如果一次加入糖，打发时间会延长且组织较稠密。

中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。

（二）檀木筷子怎么清洗

檀木筷子清洗方式：

1、用洗洁精仔细搓洗红木筷，沥干水后，再放进筷子筒，而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。

2、用水打湿后，先用温甘油浸润半小时，刷洗后，再用肥皂洗。

3、可先用氨水擦洗，然后用少量草酸液洗擦后用清水洗净。

一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话，容易造成一些疾病的交叉传染。

（三）筷子怎么消毒

1、家庭消毒柜：现在很多人家里都有消毒柜。使用消毒柜对筷子进行消毒的时候，温度不能太高，尤其是里面有塑料或者竹制筷子的时候温度。

2、蒸煮法消毒：没有消毒柜的话可以利用蒸煮法，把筷子洗干净之后放进水里面。然后把水煮沸大概30分钟就可以了，煮的时间太短会达不到消毒的效果。最好使用蒸笼把筷子蒸一遍。因为水蒸气的温度比较高，只要蒸10分钟左右就可以了，

3、微波炉法消毒：微波炉消毒也比较方便，但是在温度和时间上要把握好，使用中档火烤个3-5分钟就可以了，微波炉可以很好的起到消毒作用，但是注意不要烤的太久避免筷子弯曲。

以上就是关于筷子怎么消毒的内容介绍，希望能帮助到你。

（四）不锈钢新筷子怎么清洗

1、在百洁布上滴取适量的洗涤剂。

2、用百洁布包住不锈钢筷子，上下不停的摩擦10几秒钟进行刷洗。

3、刷洗完成后，用流动的水冲洗不锈钢筷子上面的泡沫。

4、轻轻甩动，去掉筷子上多余的水分。

5、将刷好的筷子放在收纳筷子的盒子中准备下次使用即可。

筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。