紫花桔梗的营养价值

1、如果人们经常会患有咳嗽的症状，而且咳嗽的时候痰非常多，而且会感到胸部非常的亲们，那样就可以服用紫花桔梗了，这种结构是可以帮助散开废弃的，让人们在咳嗽的时候不至于这么胸闷，甚至说可以缓解咳嗽的症状，而且无论是属寒属热都可以使用，如果给人们感了风寒，可以配一些紫花桔梗和其他的杏仁等，这样服用来说对人们的这种病症的疗效会更加有好处。

2、如果人们经常咽喉会肿痛甚至肿痛，情况较严重，会发生失声的情况，这种辩证也可以服用紫花桔梗这种紫花，桔梗可以对肺部有很好的滋润作用，帮助人们的肺部更加的健康，身体的各项机能更加有效的运作，也就起到了能够缓解咽喉肿痛以及失声这种情况。但凡是因为受到外部细菌的感染而造成咽喉肿痛，甚至是失声的，人们都可以利用甘草或者是牛老子这两种草药和紫花桔梗配在一起熬成汤，都可以起到解毒止痛等功效。

3、如果人们的肺部痰非常多的话，可以服用紫花桔梗这种紫花桔梗能够让人们的肺部更加的清新又舒畅，甚至起到化痰的作用，让人们的这些他都能够排出体外，让人们的肺部能够更加健康的活动。

4、便秘是现代人们都会存在的问题，都会产生一些便秘的症状，而吃了紫花桔梗就可以帮助和缓解这种现象，此画结构的一些营养价值对这种现象具有很好的治疗作用，可以帮助人们解决这种问题。

鲜桔梗的做法希望您能喜欢

1、自己动手做桔梗咸菜吧，不比买来的味道差哦！重要的是想吃什么口味的可以自己调。准备好用到的桔梗。

2、先把桔梗的外皮去掉，冲洗一下。可以像刮土豆皮那样用硬点，薄点的工具把它们的皮刮掉。

3、接下来要把桔梗一头黑点的根切掉，切成长条或者拍一下撕成长条。

4、将桔梗条放进大一点的盆子里，用清水泡上一天，扒拉小编往水里加了点盐。

5、泡好的桔梗条捞出来，控一下水，就可以开始做咸菜了。

6、往桔梗条里加入适量的辣椒粉，盐，鸡精，白糖和米醋。

7、桔梗和调料拌均匀。如图所示。如果您喜欢吃芝麻，可以在这个环节加点进去一起拌匀。

8、最后把做好的咸菜装盘就可以上桌啦！这种咸菜很下饭的，没菜的时候弄点吃很不错哦！

桔梗的食用方法

方法:1.将鲜桔梗洗净，剥去外面黑皮，轻轻挤去水分，投入沸水锅内焯一下，捞出切片。黄瓜去瓤切片，用盐稍腌去水。

2、将桔梗和黄瓜放在一起，加辣椒酱、醋调匀即成。

此菜由桔梗与清热解毒、利水、解烦渴的黄瓜相配而成，具有清热解毒、开宣肺气的功效。适雨于咽喉肿痛、外感咳嗽、消渴、烦热、目赤肿痛等病症。

桔梗的种植技术

1、概念

桔梗（Platycodon grandiflorus），别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。

2、选种

桔梗种子应选择2年生以上非陈积的种子（种子陈积一年，发芽率要降低70%以上），种植前要进行发芽试验，保证种子发芽率在70%以上。

3、播种

桔梗可春播也可夏播。春播宜用温烫浸种，可提早出苗，即将种子置于温水中，随即搅拌至水凉后，再浸泡8小时，种子用湿布包的地方，用湿麻袋片盖好，每天早晚用温水冲洗一次，约5天，待种子萌动时即可播种。

4、选地

桔梗适宜生长在较疏松的土壤中，尤喜坡地和山地，以半阴半阳的地势为最佳，平地栽培要有良好的排水条件。桔梗不宜连作。

5、施肥

桔梗在大田播种前可亩施农家肥2000～3000公斤、粮食复合肥40公斤、过磷酸钙30公斤，为防治蛴螬可在翻倒农家肥时每吨施入1公斤甲敌粉与农家肥混合均匀在翻地前施入，后期追肥主要用清粪水或尿素。