氯化氢是一种化合物，化学式为HCl。它是一种无色、有刺激性气味的气体，常温下为气体状态。氯化氢在水溶液中可以离解成氢离子和氯离子，具有酸的性质，因此也称为氢氯酸。

氯化氢是一种常见的酸类物质，广泛应用于化工、医药、食品、农业等领域。在化工领域，氯化氢可以用于合成各种有机化合物，如烯烃、芳烃、醇类等；在医药领域，氯化氢可以用于合成一些药物，如阿司匹林、布洛芬等；在食品领域，氯化氢可以用于制作一些食品添加剂，如柠檬酸、苹果酸等；在农业领域，氯化氢可以用于合成一些农药，如草甘膦、百菌清等。

氯化氢的化学性质相对稳定，但在高温或光照条件下容易分解。同时，氯化氢也具有腐蚀性，对金属材料和橡胶制品等有强烈的腐蚀作用。因此，在使用氯化氢时需要注意安全，避免接触皮肤和眼睛，同时需要使用特殊的储存容器和管道。